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ふるさとの酒と肴

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 地図素材提供:「Map by(c)Louis」
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富山

旬の大カブラを50%けずり、芯(しん)の部分だけを使用しています。
キメが細かく甘いんです。
ブリは冬の味覚の王者、氷見の寒ブリをぜいたくに使用しています。
県産コシヒカリを使用した甘い自家製糀タップリで漬け込みました。
産地直送の氷見の吟醸かぶら寿し
カーソルを合わせると画像は拡大します。
powerd by 楽や


富山湾氷見直送天然寒(ブリ)生鮮一本モノ、西行漬け、ぶり干物、ぶりヅケ、ぶりかま、ぶりスライス、ぶりしゃぶ、一挙ご案内
カーソルを合わせると画像は拡大します。
powerd by 楽や


全国でも富山湾の限られた地域でしか漁獲されない、富山湾の宝石・白えび。
その小さな体からは想像できないほどの濃厚な甘みが白えびの特徴です。

 とろけるような舌触り、濃厚な甘み、
 上品な香りをお楽しみ下さい

 内容量 白えび昆布〆40g
     白えび刺身50g
 賞味期限 出荷日より1ヶ月
 原材料
 白えびむき身(富山県産)
 おぼろ昆布
 価格 2,280円 (税込) 送料別

 富山のスイーツ専門店リブランの試作品ニューヨークチーズケーキ訳あり版!
 数量限定販売中 早いもの勝ちです。

 【送料無料】漢ニューヨークチーズケーキ5号(訳あり版)
 
 高級なブランド肉飛騨牛をこれまた高級な昆布に挟んで昆布〆刺身にしました。なかなか味わえない逸品です。

 原材料名 飛騨牛、昆布、酢
 内容量 300g前後
 価格 5,250円 (税込) 送料別

 消費期限 冷凍で2週間、冷蔵で3日
 保存方法 冷凍-18度以下
 販売者 有限会社清水ストアー
 富山県富山市月岡町4-84
 富山湾で獲れたキトキトのにぎすを冷風乾燥で干しました。
 さっとあぶって丸ごと食べるとあっさりした白身のうまさとほろ苦いわたのうまさが格別です。
 水分60%位半生干しの状態で、甘塩で適当に脂がのり、非常においしいです。

 価格 1,300円 (税込) 送料別
 原材料 にぎす、塩
 内容量 500g
 消費期限 解凍後 5日間 冷凍(2ヶ月)
 保存方法 10度以下
 冷凍-18度
 製造者 七尾商店 富山県氷見市
 黒作りは、いかの胴体にいかの肝臓とスミを合わせ、熟成醗酵させた いかの塩辛で、富山県でしか作られていない珍味です。
 富山名産いかの黒作り 250g 『いかの塩辛』大変食べやすい甘口
  
 価格 1,050円 (税込) 送料別
 黒作り原材料:するめいか(北海道産)、いかすみ、食塩、アルコール、調味料、粉末みりん、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 保存方法:要冷蔵
 内容量 :250g
 製造者:株式会社蝦米水産加工 富山市四方新130
 あのリブランが作ると、訳ありスイーツ福袋はこうなります。

 リブランの訳ありお楽しみお菓子BOX
 訳ありな洋菓子・和菓子を正規商品に混ぜて
 10~12種類以上のスイーツを20~30個お詰めします。

 賞味期限は、商品によりますが
 長いものだと300日・最短のもので1週間程度となります。
 出荷方法 常温出荷・ヤマト便
 保存方法 涼しい暗所にて保管下さい。
 (開封後はお早めにお召し上がり下さい)
 北陸の銘菓、北陸の名産・特産品、富山・飛騨の名水、地酒のお取り寄せは
 北陸の隠れた銘品・逸品が勢揃い百選横丁

   鱒の寿しも各種取りそろえています
(有)味の笹義 ますの寿し二段
価格 2,500円
(有)味の笹義 三品押し寿し
価格 1,500円
(有)髙芳 鱒の寿し(2段)
価格 2,500円
(株)吉田屋 特選鱒の寿し
価格 1,700円
(有)味の笹義 笹巻き寿し
価格 1,400円
(株)千歳 ますのすし 1段
価格 1,300円
(有)味の笹義 特選ますの寿し
価格 1,800円
(株)吉田屋 鱒の寿し一重
価格 1,300円
(株)吉田屋 鱒の寿し両面
価格 1,800円
 訳ありな富山銘菓や洋菓子・和菓子を正規商品に混ぜて10~12種類以上のスイーツをランダムに1kg以上お詰めします。

 お菓子の形にこだわらないならコレ!
 作りたてのお菓子を、ともかくたくさん詰め込みました。

 甘金丹・富也萬・いもう富・売薬さん・地卵カステラ・チーズタルト
 ガレット・バウムクーヘン・その他諸々人気のスイーツ盛りだくさん!
 10種類!1キロ以上箱にいれてお届けいたします。
(出来るだけ作りたてをお届けしますので、内容は毎日変わります) 

 賞味期限 商品によります。長いものだと300日・最短のもので1週間程度となります。
 価格 2,480円
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