ふるさとの酒と肴

熟練パティシエが、１枚１枚焼き上げた最高のミルクレープ


女性のお客様やお子様にもご好評のストロベリー・ミルクレープ
口に入れた瞬間にイチゴのフルーティーな風味が広がる美味しいミルクレープ
産地直送の新鮮なイチゴをブレンドした香り豊かなイチゴクリームを香ばしいクレープにサンドした、濃厚な風味と上品なセンスが共存した贅沢なスイーツです。



定価 3,990円(税190円)
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新島名産（くさや）は島娘のような素朴な味わいのある独特の風味をもつ魚の干物で、古く江戸時代よりご愛好いただき、今では通の味として人気があります。
　　　　　　　　
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価格 1,500円 (税込1,575円) 送料別
内　　　容 120ｇ
賞味期限 90日
原材料 青むろあじ(国産）、食塩
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美しい芳香の鮎を１尾１尾手作りで仕上げています。
川魚特有の癖がなく上品な味付けになっています。
あゆ一夜干(3尾入)
販売期間　2007年06月04日19時00分～2007年07月31日23時59分
　　　　　　　　
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価格 500円 (税込 525 円) 送料別
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北国の味覚の王様と呼ばれる鮭は身はもちろんのこと、頭の先から尻尾まで美味しく食べられます。
氷頭（ひず）は鮭の頭の部分にある軟骨のことで、鮭一尾からとれる氷頭の割合は全体の1％にも満たない希少性の高いものです。
コリコリとした独特の歯ざわりが昔から好まれ、お食事のお供や酒の肴に良く合い『北国の珍味』と呼ばれています。
又身体の老化現象を防ぐコラーゲンが多く含まれているとも言われています。
第6回全国水産加工品総合品質審査会『東京都知事賞』受賞
　　　　　　　　
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価格：1,600円 （消費税込・送料別
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日本三大珍味のひとつ「からすみ」とは、塩漬けにした鯔（ぼら）の真子を塩抜きし、水洗いして天日干しして成熟させたものです。
この「藤井からすみ」のからすみ西京漬けの場合には、鯔の真子の鮮度が良いうちに素早く西京漬け工程に入るため、他の製造方法のものと比べ数段に美味しく出来上がっています。
また、原材料はからすみと味噌のみで着色料、保存料は一切使っておらず、ペースト状で四角く作ってあることにもご好評をいただいております。
凍っているうちに、さいの目、型入れ、短冊切り等お好みの形に切ってお使いいただけます。茹でた卵黄和えやにんにくの挟み焼きに。
もちろん、そのままで酒の肴に白いご飯に・・・。最高です。
　　　　　　　　
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価格： 5,775円（消費税込・送料別）
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サクサクのパイとしっとりオレンジ風味のアーモンドクリーム。
表面のカリカリとした食感が楽しい。
表面はカリカリ、サクサク、中はしっとり。
オレンジのほのかな風味がさわやかで、くどさを感じさせません。
　　　　　　　　
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価格： 2,100円（消費税込・送料別）
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岸 朝子さん選「東京五つ星の手みやげ」で紹介されている【一枚流し麻布あんみつ羊かん】 2003年11月号の「dancyu」でも麻布昇月堂が紹介されています！
◆オススメポイント
・丹波小豆を使用
・つぶし餡の羊かんにあんみつの具（寒天、ぎゅうひ、栗）が入っています
◆こだわり・工程でのひと手間
小豆を皮までやわらかく煮るために、時間をかけています
◆商品誕生ストーリー・秘話
暑い夏になにか涼しげで楽しいお菓子はないかと考えました
　　　　　　　　
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価格： 1,050円（消費税込・送料別）
サイズ 15.5×11×1.8ｃｍ
原材料　小豆、砂糖、寒天、栗、白玉粉、水飴、着色料（赤102）
賞味期限　要冷蔵7日間
配送方法　クール冷蔵便
商品の特徴
・丹波小豆を使用
・つぶし餡の羊かんにあんみつの具（寒天、ぎゅうひ、栗）が入っています
　小豆を皮までやわらかく煮るために、時間をかけています。
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香り高い抹茶スポンジで国産渋皮栗とマロンの生クリームを巻きました。
　　　　　　　　
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価格： 1,300円（消費税込・送料別）
サイズ　長さ約15cm
原材料　小麦粉、卵、乳
賞味期限　（製造日より）3日間
※賞味期限の関係上、【沖縄県】への配送はできません。
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２０代でもアパートオーナーになれる驚異の不動産投資法【２０代不動産投資法】

カフェ・ローズなど人気の味を詰め合わせました。
12種の味が楽しめるサクサクのマカロン。
　　　　　　　　
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価格： 2,415円（消費税込・送料別）
内容量　12個入り
（カフェ、ローズ、オレンジ、サクラ、シトロン、アプリコ、バニラ、カシス、ピスタチオ、フランボワーズ、キャラメル、ショコラ　各1個）
原材料
卵、バター、砂糖、アーモンド、カカオバター、フルーツ類、ナッツ類、ペクチン（リンゴ由来）、ココア、色素、レシチン（大豆由来）
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もてなしの紅茶講座　～紅茶をおいしくいただくコツはここにある～　抹茶講座付き
特別コーヒー講座　「　セルフ焙煎　マニュアル　」

「non-no」のチーズケーキランキング1位に選ばれた「フロマージュキュイフレーズ」
クリームチーズをなめらかに練り上げ、キメの細かいメレンゲの生地に合わせているので、ふんわりやわらかな口当たり。
甘いものが苦手な方でも、やさしい甘さなので安心です。
チーズケーキが好きな方もそうでない方もぜひ一度おためしください。
　　　　　　　　
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価格： 3,600円（消費税込・送料別）
商品名　フロマージュキュイフレーズ
サイズ　直径15cm　
原材料 クリームチーズ・卵・砂糖・コンスターチ・フレーズフリーズドライ
賞味期限　（製造日より）冷凍保存状態で1週間、解凍後冷蔵保存状態で3日間
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もてなしの紅茶講座 ～紅茶をおいしくいただくコツはここにある～ 抹茶講座なし