ふるさとの酒と肴

シャトーラギオール最高級モデル！シャトーラギオール シルバーコート
厚い純銀でコートされたシャトーラギオールの最高級モデルがこちらのシルバーコートです。
すべてのナイフに製造ロットナンバーが打ち込まれています。
とにかくかっこいい！
シルバーが持つ鈍い輝きに思わず微笑んでしまうほどのすばらしい出来栄えです。
まさにこれこそが、世界最高峰のソムリエナイフと言っても過言ではないでしょう。
　　　　　　　　
　　　　　　　　（ご注文は画像をクリックしてください）
価格： 41,055円 （税込）
シルバーコート専用豪華コルクケース

【お名入れも承ります】
別料金で、お名入れサービスもございます。
プレゼントとして、コレクションとして世界でただ一つのあの方のための
シャトーラギオール
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シャトーラギオールという名前を聞いて、ソムリエナイフを連想できる方なら、ほとんどが思い浮かべるのが、こちらの水牛の角を使った「BULL HORN SERIES」ではないでしょうか？
ブラックモデルで以前使用していたブラス（真鍮）の止め金がアクセントの復刻版です。
真鍮のにぶい輝きがなんとも言えないレトロな雰囲気で、玄人好みのシブイモデルです。
　　　　　　　　
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価格： 17,850円
★ご了承ください
水牛の角は天然素材のため、画像の色と違う場合があります。
こちらのシャトーラギオールは革ケース付です。

【革ケース付】
ケースのカラーは、茶・黒・グリーンなど色々ですが、輸入の段階で、ランダムに入っているためケースの色は選択できません。
届くまでのお楽しみということにして下さい。

【お名入れも承ります】
別料金で、お名入れサービスもございます。
プレゼントとしても最適！
※出来上がりまでに約2週間かかります。
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エスプレッソの淹れたての美味しさを求める「こだわり派」のあなたにも納得のマシーンです。
さらにカプチーノ用のフワフワ泡立てミルクとついでにレギュラーコーヒーも楽しめちゃう欲張りな一台なんです。
　　　　　　　　
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価格： 14,214円 （税込）
◆本格的エスプレッソが短時間で抽出できます。
シンプルなのはデザインだけじゃありません。
使い方もいたってシンプル。

エスプレッソ用の水入れにお水をセット。
コーヒー粉もセットして、あとはスイッチON！
コーヒーの深い香りがしてきたら、「うちカフェ」オープン。

ゆっくり自宅のソファでくつろぎながら、
エスプレッソ抽出中の音や香りまでお楽しみいただけます。

エスプレッソの濃さも調節可能ですので、あなた好みの
テイストに自由にアレンジしてください。

◆ミルクたっぷりカプチーノもたのしめます。
蒸気でミルクを泡立てる「スチームノズル」がついています。
エスプレッソマシーン＆コーヒーメーカー ビアネッソのふんわりとしたきめ細かなミルクのムースが、みるみるうちに出来上がります。
ふわふわミルクをたっぷり乗せたカプチーノコーヒー が、ご自分で手軽に作れちゃうんです。
エスプレッソ抽出中に作れますので、ミルクを泡立てている間にエスプレッソが冷めちゃったという失敗もありません。

◆操作パネルはいたってシンプル
直感的に分かりやすいアイコン表示と、押したりひねったりするだけの操作なので、誰にでも簡単に使えます。

そして注目していただきたいのが、コーヒーの粉を入れるコーヒー用フィルターホルダー部分。
スライドして引き出す形が、今までにない斬新なデザインです。
取り外すことも出来ますので、お手入れしやすく衛生的なのも嬉しいところですね。
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家庭での大好きな焼肉をもっと楽しく！
強力ファンが油煙をグングン吸い込むので、煙も出ないし、臭いもつかなくなります。
余分な油も落ちるので、とってもヘルシー！
そのうえ、遠赤外線でおいしく焼けます。
★送料無料★スーパー無煙グリル N-0706D
１）グリル内部の強力吸い込みファンによって、強制対流方式で油煙をカットしながら、グリル上にエアーバリアを形成して油煙・飛散油・臭いを軽減します。
２）余分な油が油受けに落ち、とってもヘルシー！
　その上、遠赤外線で美味しく焼き上げます。
３）ファンは水洗いが可能です。
４）部品の取り外し・組立てがとても簡単。（内部に電気配線がありません）
５）フィルターなどの取替え、消耗品がいりません。
　　　　　　　　
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価格：29,800円 （税込）
【型式】N-0706D
【定格電圧】AC100V 50-60Hz
【消費電力】920W
【本体寸法】横29.5×縦49×高12cm
【本体総重量】4kg(プレート付)
【コードの長さ】1.5m
【温度調節方式】サーモスタット可変式
【モータ】防水構造型
【本体】ポリプロピレン(耐熱)
【焼肉プレート】アルミ鋳造・フッ素加工仕上げ
【油受プレート】アルミニウム
【水受け皿】アルミニウム
【ファン】ステンレス
※プレート2種類付(焼肉プレート・フライパンプレート)サイズ23×32.5cm

キュッと冷えた冷酒で晩酌　クール吟醸
アイスポケット付でお酒が薄まることなくずっと冷たいまま。
溶けた水がこぼれないフタ付。
　　　　　　　　
　　　　　　　　（ご注文は画像をクリックしてください）
価格：3,675円 （税込）
内容量 実用容量360ml（二合）
サイズ 径106×高127（口径38）mm
重量 270g
素材・材質　ソーダガラス、天然木、シリコンゴム

お酒を薄めず冷やす冷酒器「地炉利」
ハリオ　八角地炉利
　　　　　　　　
　　　　　　　　（ご注文は画像をクリックしてください）
価格： 14,900円 （税込）
【サイズ】　幅180×奥行130×高さ165(mm)
【容量】　2合　360ml
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この「クレ・デュ・ヴァン」は、ワイン醸造学者で生物学者でもあるauret Zanon氏と2000年フランス最優秀ソムリエ大会優勝者Franck Thomas氏によって開発された科学的にワインの飲み頃を調べる測定器なのです。
　　　　　　　　
特価 12,000円 (税込 12,600 円) 送料込
【サイズ】
ボトル：長さ260×厚さ48mm
　　　　　　 化粧箱＝幅295×奥行150×高さ35mm
サーヴィス：長さ185×厚さ38mm
　　　　　　 化粧箱＝幅295×奥行150×高さ35mm
ポケット：90mm（収納時55mm）×厚さ35mm　チェーン付
　　　　　　 化粧箱＝幅295×奥行150×高さ35mm
■使い方はいたって簡単
世界的特許のパスティーユ「先端の銅色の丸い部分」をグラスの中のワインに浸します。
約100ccのワインに対して1秒間浸ければ1年分の熟成に相当します。

■具体的な使い方
1.まずはグラスに注いだワイン（100cc）をそのまま味わって、味を覚えておいてください。
2.クレ・デュ・ヴァンのパスティーユ部分を１秒間ワインに浸してから
　 ワインを味わって味が変わったか確認してください。
3.少しおいしくなったと思ったら、さらに1秒浸してください。

これを繰り返していき、味が変わらなくなった時が、そのワインの熟成したもっともおいしい飲み頃ということです。
2脚のグラスにワインを入れ飲み比べてみると違いがはっきりわかります。

クレ・デュ・ヴァンを5回浸したのなら、本来ならそのワインは
5年後が飲み頃の時期だということです。
一般的にワインの飲み頃は短くても3年以上は続きます。
ですので、クレ・デュ・ヴァンを数回使うことで、飲み頃の時期を通り越しても、いきなりまずいワインになることはありません。
しかし、 味が変わらないと思ったら、それ以上クレ・デュ・ヴァンを使ってもおいしくはなりませんので、そこでストップしてください。

クレ・デュ・ヴァンを使うことで、ワインに詳しくない方でも「このワインはあと何年後が一番の飲み頃」だということをはっきりと体験することができます。

本錫(すず)製のちろりです。お燗だけではなく冷酒、焼酎のお湯割りなど幅広くお使いいただけます。
　　　　　　　　　
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価格 11,550円 (税込) 送料込
寸　法 高さ17cm×径8.5cm×幅(取っ手部まで)14.5cm
重　量 約630g
容　量 360ml(2合)
材　質 錫(すず)

まるでなにかの実験道具のようなフォルムが遊び心をくすぐりませんか？
水出しコーヒーは、コーヒー豆の熱による酸化を防ぎ、水でゆっくり抽出することで、本来の旨味を引き出します。
奥深いコクと、すっきりとした後味のアイスコーヒーができあがります。
　　　　　　　　
　　　　　　（ご注文は画像をクリックしてください）
　使い方はとっても簡単
水出しコーヒー・ウォータードリッパードロップの使い方は、水とコーヒー豆をセットしてツマミをひねるだけ。
見た目はややこしい実験道具のようですが、使い方は、シンプルです。
■販売価格： 21,800円 （税込）
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遠赤効果で焼酎がまろやかにおいしくなります。
落ち着いた素朴さの中にぬくもりを感じさせる備前金彩の焼酎サ-バーです。
焼酎、泡盛、ブランデーなどの蒸留酒は、陶器のカメで保存することで、遠赤外線効果によってとてもまろやかな味わいになります。
又、ホームパーティーなど前もって予定が決まっている場合は、2～3日前に水で割った焼酎を入れて寝かせておきますととてもおいしい焼酎の水割りが楽しめます。
　　　　　　　　
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特価 12,190円 (税込 12,799 円) 送料込
焼酎サーバー・備前金彩
サイズ：径155mm×高さ238mm
容量：約2,500cc
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