ふるさとの酒と肴

例年大好評をいただいている人気商品金巻産の「黒崎茶豆」は新潟名産の中でも定評が有り、深い甘みと豊かな香りが特徴です。
可愛らしい名前の「みかづき姫」は独特の旨みがある品種です。
夏に「黒崎茶豆」、秋に「みかづき姫」と季節でかえて、食べ比べをしてみても面白いです。
朝に収穫したものを当日に冷蔵で発送するので新鮮なままのお届けになります。どちらの商品も１キロのものと２キロのものとございます。ビールのおつまみにや、家族でわいわい食べたりといろいろ楽しめるボリュームです。
　　　　　　　　
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販売期間 2008年04月23日00時00分～2008年07月25日00時00分
発売日 2008年07月16日
価格 2,980円 (税込 3,129 円) 送料別
日本酒・地酒情報

埼玉県小川町の武蔵鶴酒造の「さけ武蔵」 限定吟醸酒
埼玉県酒造好適米　さけ武蔵１００％使用
　　　　　　　　
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価格　1,365円 (税込) 送料別
武蔵鶴酒造株式会社（小川町）
原材料　米・米こうじ
アルコール分１５度以上１６度未満
精米歩合　６０％
日本酒度　＋２
酸度　1.7
日本酒・地酒情報

グルメ大賞受賞のとうもろこし味来
トータル136,000箱突破！埼玉県産登場！
フルーツのような極甘とうもろこし味来（みらい）

生でも食べられるとうもろこし味来
皮の薄さと甘さを極めた、朝採り新鮮直送！！
完熟もぎたてミライ！常識を打ち破る自慢の甘さ♪

スーパーでは手に入りません。
朝採りたてのものを産地直送いたしますので、どうしても、収穫から商品が店頭に並ぶまで時間がかかってしまうスーパーさんとは、新鮮さに違いが出てしまうのです。
収穫日は、一番とうもろこしが美味しいところで収穫します。また、朝露が降ると収穫できないので、期日指定は　お受けできません。
　　　　　　　　
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特別価格 2,980円 (税込) 送料込
リアルタイム今日の料理情報

２６回全国日本酒コンテスト【大吟醸部門　第１３位】他　賞多数
毎年この酒を新酒鑑評会に出品しています。
優しくなめらかな口当たりと花の香り。そしてその中にかすかに感じる青笹のような引き締まった香り。
実に自然な印象の洗練された酒です。
　　　　　　　　
価格 8,000円 (税込8,400円) 送料別
主な使用米　山田錦
精米歩合　３７％
日本酒度　＋４
酸度　１.２
埼玉　五十嵐酒造
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H19酒造年度全国新酒鑑評会出品酒
　南部杜氏「鷹木祐助」が、平成十九酒造年度(平成二十年)五月に広島で行われる新酒鑑評会での金賞を目指し、全ての工程に時間をかけ低温でじっくりと醸した入魂のお酒です。
　出品酒特有の際立った香りと味のバランスは、正にお酒の芸術品。
　低温でゆっくり発酵させ、香り際立つ上品な吟醸香と、「吟味」と言われる旨みが感じられる喉ごしの爽やかな逸品です。
お酒を注いだ時から始まる味わい、ワインのように香りを楽しみながらお飲みください。５℃から１０℃くらいに冷やしてお召し上がりいただくと、より一層美味しさが引き立ちます。
　　　　　　　　
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価格 3,150円 (税込) 送料別
お酒の酒類：大吟醸
原料米：兵庫産山田錦
精米歩合：35%
アルコール度：17度以上18度未満
日本酒度：+3.0
酸度：1.3

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埼玉ラーメン　頑者　３セット(しょうゆラーメン)
埼玉ラーメンの超有名店で、行列も朝から夕方まで絶えない店の味を再現した商品です。
麺は中太ストレート麺で、それに絡むスープは和風醤油味。
和風しょうゆ味スープは、肉系と魚系のダブルスープがマッチして絶妙な味に仕上がってます。
この商品は魚粉も入っており、最期に振りかけて食べれば最高の味です。
　　　　　　　　
　　　　　　　　（ご注文は画像をクリックしてください）　　　　　　　価格 2,762円 (税込2,900円) 送料 300円
【商品サイズ】１９ｘ２４．５ｘ４．５ｃｍ
【内容量】麺１４０ｇｘ４ヶ、スープ48ｇｘ４ヶ、魚粉１ｇｘ４ヶ
【賞味期間】９０日
【原材料】
〔ラーメン〕小麦粉・酒精・かんすい・食塩
〔スープ〕肉エキス・動物油脂・しょうゆ・食塩・魚介エキス、 ポークブイヨン・砂糖・植物油脂・調味油脂・醸造酢、かつお節粉末・煮干し粉末・かつお節・香辛料、調味料（アミノ酸等）・酒精・増粘剤（キサンタン）・酸化防止剤（ビタミンＥ）・酸味料・（原材料の一部に小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉を含む）
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
同種類のラーメン３セットでお届けします。

山菜の予約「山菜　ブナの恵」食育・健康・節約レシピ
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埼玉ラーメンぜんや４食入り（超有名店ご当地ラーメン）
シンプルだからこそむずかしい『塩ラーメン』。デリケートで繊細な味を表に出しながらも、骨太さを感じるよう、日々、研究と努力をかさねた自慢の味。
　　　　　　　　
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価格 1,000円 (税込1,050円) 送料別
行列のできるラーメン店の麺スープが、１食２５０円！
名　称 埼玉ラーメンぜんや（生ラーメン）4食入り
原材料 【麺】小麦粉、澱粉、小麦たん白、還元水飴、食塩、かんすい、クチナシ色素
【スープ】ラード、チキンエキス、ポークエキス、かつおエキス、こんぶエキス、醤油、ホタテエキス、にぼしエキス、野菜エキス、鶏油、砂糖、酵母エキス、香辛料、調味料
内容量 【麺】110gX4（ちぢれ中太麺）
【スープ】50gX4（塩スープ）
お好みの具材をのせられますと更に美味しく召し上がれます。
●保存方法：常温冷暗所
●賞味期限：製造日より90日

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恵まれた自然環境の中で育てられた武州豚を使用した手づくりハム
　埼玉県寄居町は日本名水百選に数えられる天然湧水の日本水（やまとみず）がある地として知られています。
　恵まれた自然環境の中で育てられた武州豚を使用し、素材の管理からこだわりの安全な飼料のもとで飼育された良質の豚肉だけを製造、加工しました。
　　　　　　　　
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価格： 3,675円 （税込）
産地　埼玉
【内容量】
プラートプルスト（パセリ）約100ｇ
ポークジャーキー約40ｇ
プラートプルスト（ブラックペッパー）約100ｇ
ウインナーソーセージ約100ｇ
ケーゼ約60ｇ
【賞味期限】
冷蔵14日
※クール便でお届けします。

山菜のご予約は「山菜　ブナの恵」
【酒・料理書籍と雑誌リンク】

武蔵の小京都小川盆地で生まれた晴雲の大吟醸酒。
粒よりの酒造好適米を39％以下に精米し醸造した最高級清酒です。
リンゴのような果実性の芳香と、しっかりした米のうま味を持った逸品をお楽しみ下さい。
　　　　　　　　
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価格 1,886円 (税込1,980円) 送料別
※こちらは取寄せ商品になりますので、お届けまで4～5日程かかる場合がございます。予めご了承下さいませ。
酒造元 ：埼玉県　晴雲酒造
原材料名：米・米麹・醸造アルコール
アルコール度：15～16°
原料米 ：山田錦
精米歩合：39%
日本酒度：+5
酸度：1.3
容量：720ml

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埼玉県小川町の武蔵鶴酒造の「さけ武蔵」限定吟醸酒
埼玉県酒造好適米　さけ武蔵１００％使用
　　　　　　　　
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価格 1,365円 (税込) 送料別
武蔵鶴酒造株式会社（小川町）
原材料 米・米こうじ
アルコール分１５度以上１６度未満
精米歩合　６０％
日本酒度　＋２　　酸度　1.7

◇早春の味をお手元へ。山菜のご予約は「山菜　ブナの恵」◇
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