ふるさとの酒と肴

まだまだ無名な地酒(鍋島）ですが忘れられない味わいの純米酒
　　　　　　　　
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価格 3,040円 (税込) 送料別
富久千代酒造
佐賀県鹿島市浜町
分類 純米酒
原料米
精米歩合 55％
アルコール度数 15～16%
日本酒度 +5
杜氏 飯盛　直喜
保存方法 冷蔵庫
容量 1800ML

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平成18年　全米日本酒歓評会　銀賞
華やかな吟醸香とどっしりとした味、杜氏が手塩にかけて醸した自慢の銘逸品です。
地元の農家の方と契約栽培の山田錦を38％に精米し、手造りで50日近く掛けて、じっくりと発酵させた酒です。
　　　　　　　　
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価格 3,500円 (税込) 送料別
佐賀県 純米大吟醸　権右衛門（ごんえもん）
度数　：　16.5％
内容量　：　720ml
原材料　：　米・米麹
精米歩合　：　38％
使用米麹　：　山田錦
賞味期限　：　6ヶ月
梱包形態　：　木箱入
製造者　：　矢野酒造株式会社

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佐賀県の天山酒造から年１回７００本限定の【七田】純米おりがらみが入荷です。
この酒は、純米無濾過生原酒に純米吟醸の「おり（にごり）」をブレンドし、絶妙な味わいに仕上げたものです。
おりの中の酵母が元気な為、弱活性タイプになります。口の中に含んだ時、少しプチプチ感を感じます。
スッキリとした味わいの中にも柔らかな甘さを感じる至高の逸品です。
　　　　　　　　
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価格 1,155円 (税込1,212円) 送料別
原料米：山田錦・麗峰
精米歩合：麹米（山田錦）６５％
　　　　　掛米（麗峰）６５％
アルコール度：１８～１９度（原酒）
日本酒度：＋２，０
酸度：１，９
製造　　佐賀県小城郡小城町　　天山酒造株式会社

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窓の梅の由来となった伝説を思わせる、典雅艶麗な香りを楽しみたい。
すっきりとした大吟醸。
佐賀県産地酒窓の梅[香梅]720ml大吟醸
　　　　　　　　

佐賀県産地酒窓の梅[香梅]720ml大吟醸
価格:
3,150円(税込)
（日本酒度＋6.0酸度1.3）
【書籍と雑誌リンク】　【ふるさとの味目次】

今回お届けするすっぽん鍋は、加温養殖せず３～４年かけて露地飼育（自然に促した飼育方法）で育った８５０ｇ超のすっぽんのみ調理したものです。
なぜなら、すっぽんは冬場は冬眠する生き物で、この冬眠がサイズと肉付き、そして肉の締まりや柔らかさを増してくれるからです。
また、重さも８５０ｇ以上ではないとすっぽんの持つ本来のうまみが引き出せないという考えから、当店では３～４年ものの８５０ｇ超のすっぽんにこだわります。
　　　　　　　　
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価格:5,150円(税込)
セット内容
すっぽんの身入りスープ １８００ｇ
鍋野菜（白菜、水菜、しめじ、焼き葱、紅葉麩）４５０ｇ　
保存方法 ： 冷蔵
賞味期限 ： 到着日より２日
【書籍と雑誌リンク】　【ふるさとの味目次】

佐賀県よりいち早く登場、みなさんご存知のデコポンです。
手のひらいっぱいの大きさでさんみと甘みのバランスが良いです。佐賀のものは特に美味しいです。
御祝、寒中見舞い、ギフトにもどうぞ。
　　　　　　　　
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佐賀県産特大【デコポン】12～18個入り
価格：5,800円 （消費税込・送料別）

◆酒と懐かしい味情報の宝庫です。


　　

有田焼　徳利＆盃セット 雅
　冷やしてよし！温めるもよし！電子レンジでもっと美味しく究極の燗付けと酒の切れ味を追求した徳利＆盃。
　女性の手にも馴染むサイズで、注ぎ口がV型形状なので注ぎやすく、電子レンジによる加熱ムラができにくい形状。
　美味しい日本酒をもっと美味しく飲みたい方には必見です。
　｢匠の蔵・至福の徳利＆盃｣の特徴はコチラからご覧下さい。
　【有田焼】日本酒を美味しく飲む器！匠の蔵 至福の徳利＆盃 雅
　　　　　　　　
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価格: 18,480円(税込)
サイズ 徳利（蓋付/約W12×D8.5×H13cm）
盃（小/約Ф7×H3.4cm）
盃（中/約Ф8.5×H4cm）
盃（大/約Ф10×H4.2cm）
素材 磁器
生産地 有田焼
備考 手作業で制作されている為、サイズ、重さ、形、色、模様など若干異なる場合がございますので、ご了承下さい。
※電子レンジに入れる時は、必ず蓋をはずしてご使用下さい。

◆酒と懐かしい味情報の宝庫です。

天吹　純米大吟醸
　瓶の栓を開けた途端、かぐわしい香りがパ～！と拡散し辺りを包み込む。
　味は軽く気品ある味わい。
　ほど良い酸味が味を引き締め、至福の時を感じさせる逸品。
　　　　　　　　
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価格 5,250円 (税込) 送料別

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土の素材感をいかしたいらぼ半酒器セット（日本酒）
　シンプルな土味をいかした酒器セット。土のぬくもりが感じられます。

　「半酒器揃え」とは、酒器セットが通常は酒の注器二個と、杯五個のセットのところ、それの約半分のものをこう呼びます。
　「いらぼ」とは土灰釉(どばいゆう)の一種で、伊羅保茶碗(いらぼぢゃわん)に掛けられた釉(うわぐすり)。朝鮮渡来の技法の、荒い手触りの釉です。野趣に長ける。
　　　　　　　　
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価格 5,250円 (税込) 送料別
商品サイズ 徳利［9×13.5cm 450cc］
猪口（ぐい呑み）［7.5×4.5cm］
材質 陶器
箱仕様 化粧箱入［20×16×12cm］
プロダクト 有田焼
のし・包装 無料対応いたします。

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大和酒造　純米吟醸　肥前杜氏（ひぜんとうじ）（1800ml）
　良質な佐賀県産米を100％使用。精米歩合58％の米と背振山系の伏流水、さらに肥前の杜氏が伝承してきた、技と心が出会い生まれました。
　華やかな香りと米本来の味を満喫できる純米吟醸酒。
　　　　　　　　
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価格 3,300円 (税込) 送料別
内容量　：　1800ml
アルコール度数　：　15度
日本酒度数　：　－7
原材料　：　米、米麹
精米歩合　：　58％
製造者　：　大和酒造 株式会社

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