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ふるさとの酒と肴

地酒と全国の特産品、昔なつかしい味、珍味を集めています
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酒類別
大吟醸酒 吟醸酒 純米酒 純米吟醸 本醸造酒 普通酒 生原酒 貴醸酒 山廃仕込 冷おろし 古酒 どぶろく 樽酒
品目別
鮮魚介類 野菜果物 干物乾物 漬けもの そば麺類 スイーツ 道具と器 珍味妙味 心癒す品 和風衣装
ふるさとの味
【あ】
◆合鴨鍋◆合鴨◆合鴨スモーク◆合鴨ロースト◆合鴨肉味付きミンチ◆青むろあじくさや◆青森シャーベット◆青森産フランス鴨◆赤かぶら漬◆赤ひげ汐辛◆赤ほや塩辛◆赤鳥の炭火焼き◆秋鮭筋子◆秋田比内地鶏◆あぐーチラガー◆あぐー焼肉◆味彩牛◆足寄ラワンぶきキムチ◆安瀬平連峰ヨーグルト◆厚岸の牡蠣飯◆あつめし◆あまごの番茶煮 ◆甘えびうしお造り◆あみ茸◆あゆ◆あわおこし◆アワビの姿煮◆淡路の酒蒸し宝楽焼◆あんきも◆あんこう◆安納いも◆鮟鱇鍋◆いかすみ◆いか粕漬◆壱岐のあら鍋◆いくら◆活たらばがに◆活ちゃんばら貝◆石狩川ベーコン◆石狩鍋◆石狩鍋◆石狩鍋◆石川ナチュラルプリン◆出石そば◆伊勢海老◆板そば◆いちご煮◆イナゴの佃煮◆イノシシ◆イノシシ肉 ◆イノシシ肉(丹波)◆猪肉◆いぶりがっこ◆揖保乃糸◆いもけんぴ◆いりやき◆イワナ◆いわな甘露煮◆岩のり◆岩手県産松茸◆インカのめざめ◆ウコッケイの卵◆ウツボたたき◆鰻ひつまぶし◆鰻蒲焼◆鰻蒲焼大中5本◆酒焼◆うみ海ぶどう◆うみ海ぶどう◆うるか◆永平寺ごま豆腐◆エスカルゴ◆エゾシカ◆エゾバフンウニ◆エゾバフンウニ◆エゾ鹿◆越後十日町海藻そば◆越後名水竹筒水ようかん◆越前かにラーメン◆越前蟹◆江戸焼深蒸蒲焼◆江別寒干しラーメン◆大友チーズ◆おかやま和牛肉◆沖縄そば◆小樽かに一番◆小樽夢の街アイス◆オホーツク塩アイス◆オホーツク燻製◆オホーツク番屋鍋
【か】
◆懐石料理四季食彩萩◆海鮮おせち大幸膳◆海鮮寄せ鍋◆海鮮福袋◆海鮮丼◆柿中柚香◆鹿児島黒豚◆かすべ煮こごり◆数の子◆カナール・クロワゼ◆かにセイロ◆かぼすうどん◆かもトロ寿司◆鴨(バルバリ-種)◆鴨コンフィー・ロースト◆鴨そば◆鴨つくねせいろ◆鴨の燻製◆鴨鍋◆鴨鍋◆からすみ◆からすみ◆辛子レンコン◆辛子高菜◆辛子明太子◆カレー煮込うどん◆カレー煮込うどん◆カレーの醤油◆かんころ餅◆かんずり◆かんずり明太子◆かんも餅◆寒菊◆きしめん◆紀州丸ざる梅うどん◆紀州南高梅◆キジ肉◆奇跡のマルガリータ◆喜多方ラーメン◆北あかり◆きゅうりの奈良漬◆牛たん◆京ちりめん◆京漬物◆京おせち◆行者にんにくみそ◆行者にんにく餃子◆きりたんぽ◆霧しなそば◆霧しな半生そば◆金山寺みそ◆くさや◆くさや◆くさや◆くさやメダイ◆九条ねぎの明石焼き◆鯨肉◆くちこ◆隈笹の滴 ◆熊本ラーメン◆熊本ラーメン◆くるみゆべし◆黒毛和牛◆桑名のはまぐり◆気仙沼ふかひれ姿煮◆玄米香琲◆毛ガニ◆毛がに鍋◆高座豚とん漬◆神戸一口焼餃子◆神戸坦々麺◆黄金芋◆国産地鶏◆極磯めひび◆越の伝承焼◆五島うどん◆このわた◆ゴボウの◆氷下魚◆ゴマフアザラシ◆ごまゆべし
【さ】
◆西海九十九島高島かき◆西海漬◆坂越カキ◆桜島漬◆桜島大根千枚漬け◆鮭めふん◆酒の友◆ザザムシ◆さつまあげ◆札幌ラーメン◆薩摩黒豚ロース味噌漬◆薩摩黒豚餃子◆佐渡の天然あらめ◆佐渡アンポ干柿◆讃岐うどん◆さば寿司◆さば寿司◆さるふつバター◆猿払産両貝ほたて◆皿鉢(大皿)◆鰆の粕漬け◆三平汁◆三陸産真牡蠣◆三陸産生ウニ◆三陸天然あわび◆山水地鶏◆シークヮーサー◆シークヮーサー◆塩数の子◆鹿肉◆鹿肉◆しその実わかめ◆しそ巻あんず◆紫蘇ジュース◆自然薯とむかご◆四万十の焼鮎◆下津井タコとままかり◆下仁田ねぎ◆じゃっぱ汁◆軍鶏 ◆終夜灯御祝肴三段重◆酒盗◆酒宝あかひら◆小豆島芋つる佃煮◆醤油漬けいくら◆醤油豆◆食用菊の酢漬◆しょっつるラーメン◆シラカバ樹液◆白えび◆白えび◆ジンギスカン◆すっぽん◆すっぽん鍋◆すっぽん鍋◆ズワイガニ◆せんべい汁◆仙台勝山館ソーセージ◆泉州の水なす漬◆草加おかき◆ソーキ煮付け◆そばの実ポン◆蕎麦七味唐辛子
【た】
◆鯛の塩釜焼き◆たけのこたまり漬け◆たこの粕漬け◆たこの粕漬け◆韃靼(だったん)蕎麦◆韃靼そば◆種子島蜜芋◆鱈ちり◆丹波栗◆丹波篠山ぼたん鍋◆男爵いも◆中華おせち◆腸詰◆ちりめんじゃこ◆ちりめん山椒◆珍味◆月の輪熊鍋◆つち鯨◆津南高原人参ジュース◆粒うに◆つるむらさきうどん◆手延べ三輪素麺◆手焼きはんべん◆とうふちくわ角蒲鉾◆豆乳湯葉しゃぶなべ◆豆腐よう◆任孫(とうまご)ふぐ◆特に秘す◆鳥取産砂丘らっきょう◆どて煮◆土手焼き◆トド◆とらふぐひれ◆トラフグ刺身◆トラフク白子つき◆とり貝◆とんぶり
【な】
◆長崎のめん◆長沼町のソフトカップ◆長澤家の万能つゆ◆名古屋コーチン玉子◆七尾産なまこ親子◆なめろう◆なめろう(まぐろ)◆鳴門金時◆南禅寺とうふ◆南部せんべい◆南部せんべい豆味◆南部二度焼ごま煎餅◆菜の花鉄砲◆にしん甘露煮◆にしん飯鮨◆鈍刀煮◆ぬれおかき◆ねばりっこぎばさ◆野沢菜◆野沢菜漬
【は】
◆莫久来◆莫久来◆ハスカップ◆はたはた甘露煮◆ハタハタ三五八漬け◆はたはた飯寿司◆八戸焼きうに御膳◆八幡平とろろそば◆蜂の子◆葉唐辛子◆花咲ガニ◆花咲蟹(オス)◆花山椒◆はまぐり◆はららご醤油漬◆播州赤穂坂越産牡蠣◆馬刺し特霜降り100g◆馬刺霜降り◆博多華味鳥◆博多生ラーメン◆ヒオウギ貝◆ヒグマ◆氷頭なます◆飛騨の漬け物◆飛騨牛◆ひっつみ鍋◆備中鴨方女うどん◆比内鶏きりたんぽ鍋◆比内鶏きりたんぽ◆比内地鶏卵プリン◆姫ワタ(ミンク鯨食道)◆ひめ姫島産天然活車海老◆ひれ酒用ひれ◆広島かき◆広島漬け物◆フィッシュカツ◆フォアグラ◆ふかひれ◆ふきのとう味噌◆ふき味噌 ◆ふぐの真子糠漬け◆ふぐ卵巣◆豚の角煮まんじゅう◆豚肉地ビール煮込み◆ぶどうえび◆鮒寿司◆フリーズドライ松茸◆ベーコンハムソーセージ◆へしこ◆ほうとう◆ほうとうらーめん◆ほうとう鍋◆干かすべ◆干くちこ◆干し牡蠣◆ほたて帆立貝柱◆ボタンエビ◆ボタン海老◆ぼたん鍋◆帆立子三升漬け◆ほっかいしまえび◆北海しまえび◆北海塩吹き梅こぶ茶◆北海道漬け物◆北海道ラーメン◆北海道ナチュラルチーズ◆ほっき北寄貝◆ほね骨付きハム◆ほやキムチ(壺入り)◆ほやしそ漬◆ほやのこのわた◆ほや三昧◆ほろほろ鳥燻製◆ぽんせん
【ま】
◆前沢牛◆真鴨肉(まがも肉)◆まぐろ胃袋のゆず塩たれ◆鱒すし◆松茸◆松茸(ころ)◆松茸(ひらき)◆松葉がに◆ママカリ◆ままかり酢漬◆真かすべ◆真鯛の子◆真鱈子醤油漬◆みかん丸ごとゼリー◆ミズの実漬◆水茄子浅漬け◆味噌煮込うどん◆みやざき地頭鶏◆海茸貝◆身欠きにしん◆身欠き鰊◆紫ずきん◆目鯛味噌漬長崎俵物◆めひかり甘露煮◆めふん塩味◆明太子◆もつ煮込み◆もつ鍋◆桃山光悦豆腐チーズケーキ◆守口漬◆森吉山麓の天然キノコ
【やらわ】
◆屋台安兵衛餃子◆やまさ旅館すっぽん鍋◆ヤマブシタケ◆やまろのあつめし◆山形牛ヒレステーキ◆山形和牛ヒレステーキ◆山女魚のイクラとうるか◆飲茶◆飲茶◆焼きヤマメ◆焼き穴子◆焼き鯖寿司◆ゆず柚くず餅◆ゆず柚子ゆべし◆ゆば◆ゆば豚まん◆ゆべし◆ゆべし◆ラフテー◆ラム◆レンゲとミカンの蜂蜜◆ろくべえ◆和歌山中華そば◆ワサビ◆藁焼き鰹たたき



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沖縄

2008八重山の産業まつり優良特産品金賞を受賞。
出品していた数多くの優良品の中での受賞でした。
沖縄県魚【グルクン】を開きで食べる習慣がない島で商品化に成功。
日本全国のご家庭で簡単に調理が出来ます。八重山諸島近海で獲れたグルクンを鳩間島で天日干し、加工しています。
        
        (ご注文は画像をクリックしてください)
価格 380円 (税込) 送料別
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アロエベラジュースの繊維質を除去し、透明液にしたもので健康飲料として食用していただく他に、無添加・無香料の化粧品としてもお肌や全身に使用できます。飲用に、美肌作りにお試し下さい。
        アロエベラジュース 純【健康~美容~日用品【DOKA-SHOP】】
        (ご注文は画像をクリックしてください)
価格: 3,500円 (税込)
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ハッピーメール会員募集
琉球もろみ酢は、沖縄の特産品「泡盛」を蒸留した時にできるかしじぇー 「もろみ」を主原料にしています。
「泡盛」の最大の特徴は、クエン酸を生成する黒麹菌を使って造ります。
普通のお酢と違い、天然醸造蔵で約1年間かけて醗酵・熟成させた良質なモロミを使用しているので天然クエン酸(含有量1410mg)を主体に豊富な有機酸・18種類のアミノ酸を含んでおり ます。
泡盛を蒸留した後のもろみからクエン酸エキスを取り出し、黒糖等をいれて調合したものが「琉球もろみ酢」です。
クエン酸を取ると乳酸を減らしてくれる=疲労が減る。クエン酸は糖の分解(乳酸の元)を抑制する作用もあります。また乳酸そのものもエネルギーに変えてくれます。
        琉球 もろみ酢 (マルキン忠勇)【自然食品・健康食品の通信販売専門店】
        (ご注文は画像をクリックしてください)
価格: 2,625円 (税込)
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ハッピーメール会員募集
見た目も味も文句なし!! 定番の人気商品!
川平おじぃの完熟マンゴー。先行予約開始です~!!



(ご注文は画像をクリックしてください)
※こちらの2008年度マンゴーは、現在予約販売中の商品になります。
商品のお届けは7月初旬以降を予定しておりますので、
ご注文の際はその点をご理解いただきました上でお願い致します。
価格 : 5,980円( 消費税込・送料込・手数料込 )
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沖縄の三線を弾こう!気軽にトライできる練習専用の三線セット19800円で販売中!琉球楽器の店える・おきなわ




愛・地球博で話題になった沖縄のエイサー。太鼓、衣装など大量注文受付中!分かりやすい教材ビデオもあります。琉球楽器の店える・おきなわ

沖縄の三線を弾こう!楽器初心者でも「島唄」「涙そうそう」が独学で弾ける初心者10点セット39800円から販売中!琉球楽器の店える・おきなわ




 楽器初心者でも「島唄」「涙そうそう」が独学で弾ける!
 ▼「三線の教室がなくて不安」 → 独学に必要な教材完備!
 ▼「練習が家族や近所の迷惑に」→ 音を小さくする付属品付き!
 ▼「破損時や分からない時のサポートは?」 → 気軽にご相談OK!
 「あなたが弾けるようになるまで」が、うちの商品です。
 三線の通信販売NO.1の実績をほこる当店が徹底的にサポートします。
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さーたーあんだぎーとは、直訳すると砂糖油揚げ。
ドーナツに近い沖縄定番のおやつです。
自家養鶏場で採れる新鮮な卵で作ったあんだぎーは格別です!
電子レンジではなくオーブンで1~2分温めるとよりおいしくいただけますよ。
         さーたーあんだぎー黒糖 250g 安室養鶏
         (ご注文は画像をクリックしてください)
価格:525円 (消費税込・送料別)
さーたーあんだぎー黒糖 250g
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■究極のパチスロ高設定引き寄せの法則■
離島フェア2006優良特産品「優秀賞」受賞!!石垣島の大自然の恵み「石垣の自然海塩」と沖縄の代表的なお菓子「ちんすこう」を合わせました。
ちんすこうの甘味と自然海塩の塩味が合わさって、とても良い感じのお菓子です。
         石垣の塩ちんすこう(袋) 宮城菓子
        (ご注文は画像をクリックしてください)
価格:525円 (消費税込・送料別)
fireリアルタイム今日の料理情報runner
もてなしの紅茶講座 ~紅茶をおいしくいただくコツはここにある~ 抹茶講座付き
特別コーヒー講座 「 セルフ焙煎 マニュアル 」
良質のゼラチン質を含むてびち(豚足)
豚足をやわらかくなるまで長時間煮込み、大根・人参・昆布などの具を合わせたお吸い物です。
プリプリ、プルプルした食感が特徴!
コラーゲン・ゼラチンを豊富に含む伝統料理です。
        
        (ご注文は画像をクリックしてください)
てびち汁(400g×5個セット)
価格 2,250円 (税込2,362円) 送料別
原材料名 豚足、人参、大根、昆布、食塩、調味料(アミノ酸)
内容量(賞味期限)
1個400g (1年)
召し上がり方
★熱湯の場合
袋のままお湯の中に入れて、5~6分加熱して下さい。
本品は保存料は一切使用しておりません。
※別添で「味噌」が付いております。
お好みの量のお味噌を入れることで[沖縄の食堂]風てびち汁の出来上がり。
wineグルメ・料理サイトsake日本酒・地酒サイト

豚の耳(ミミガー)を使ったスモークタイプのおつまみです。
えっ?と思うかもしれませんが、まぁ食べてみてください!ビールの友に、またちょっとしたおつまみに。
一度食べると、モ~ッやみつきになる味!
コリコリした食感。コラーゲンたっぷり。ピリッと赤とうがらし入り。
        ミミガージャーキー コリコリした食感。コラーゲンたっぷり。ピリッと赤とうがらし入り。 
        (ご注文は画像をクリックしてください)
価格:300円 (消費税込・送料別)
28g入り。
賞味期限:2ヶ月(高温多湿、直射日光を避け、常温で保存)
wineグルメ・料理サイトsake日本酒・地酒サイト

“南国”のふるさとは、長命の都沖縄県。美しい自然に恵まれた環境に、最新鋭の設備を持つ工場があります。
厳選された原料を、高度な製造技術を駆使し、衛生的な環境の中で徹底した品質管理を行ないながら皆様のもとへお届けしています。
“南国”とは、天然良質のクエン酸・アミノ酸を豊富に含んだ「最高級もろみ酢」のことで、泡盛を蒸留した後にできる「もろみ」から生まれる琉球クエン酸飲料です。
古く琉球王朝の時代から滋養強壮や健康維持のため、沖縄の人たちに親しまれてきました。
これを飲み易くするために黒砂糖と高果糖液糖を加え、さらにコラーゲンを1本あたり1000mg・ヒアルロン酸を10mg配合しました。まさに、美容と健康とダイエットのために最高のもろみ酢が出来上がりました。
        琉球もろみ酢「南国」(2本)【ケヤキインターナショナル】
        (ご注文は画像をクリックしてください)
価格: 9,600円 (税込)
こんな方にお勧め
・ダイエットしたい
・健康が気になる
・食生活が不規則になりがち
・疲れている・食欲がない
・スポーツをよくする
・毎朝スッキリと迎えたい
wineグルメ・料理(全般)ブログsakeにほんブログ村 日本酒・地酒

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