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ふるさとの酒と肴

地酒と全国の特産品、昔なつかしい味、珍味を集めています
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都道府県別
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酒類別
大吟醸酒 吟醸酒 純米酒 純米吟醸 本醸造酒 普通酒 生原酒 貴醸酒 山廃仕込 冷おろし 古酒 どぶろく 樽酒
品目別
鮮魚介類 野菜果物 干物乾物 漬けもの そば麺類 スイーツ 道具と器 珍味妙味 心癒す品 和風衣装
ふるさとの味
【あ】
◆合鴨鍋◆合鴨◆合鴨スモーク◆合鴨ロースト◆合鴨肉味付きミンチ◆青むろあじくさや◆青森シャーベット◆青森産フランス鴨◆赤かぶら漬◆赤ひげ汐辛◆赤ほや塩辛◆赤鳥の炭火焼き◆秋鮭筋子◆秋田比内地鶏◆あぐーチラガー◆あぐー焼肉◆味彩牛◆足寄ラワンぶきキムチ◆安瀬平連峰ヨーグルト◆厚岸の牡蠣飯◆あつめし◆あまごの番茶煮 ◆甘えびうしお造り◆あみ茸◆あゆ◆あわおこし◆アワビの姿煮◆淡路の酒蒸し宝楽焼◆あんきも◆あんこう◆安納いも◆鮟鱇鍋◆いかすみ◆いか粕漬◆壱岐のあら鍋◆いくら◆活たらばがに◆活ちゃんばら貝◆石狩川ベーコン◆石狩鍋◆石狩鍋◆石狩鍋◆石川ナチュラルプリン◆出石そば◆伊勢海老◆板そば◆いちご煮◆イナゴの佃煮◆イノシシ◆イノシシ肉 ◆イノシシ肉(丹波)◆猪肉◆いぶりがっこ◆揖保乃糸◆いもけんぴ◆いりやき◆イワナ◆いわな甘露煮◆岩のり◆岩手県産松茸◆インカのめざめ◆ウコッケイの卵◆ウツボたたき◆鰻ひつまぶし◆鰻蒲焼◆鰻蒲焼大中5本◆酒焼◆うみ海ぶどう◆うみ海ぶどう◆うるか◆永平寺ごま豆腐◆エスカルゴ◆エゾシカ◆エゾバフンウニ◆エゾバフンウニ◆エゾ鹿◆越後十日町海藻そば◆越後名水竹筒水ようかん◆越前かにラーメン◆越前蟹◆江戸焼深蒸蒲焼◆江別寒干しラーメン◆大友チーズ◆おかやま和牛肉◆沖縄そば◆小樽かに一番◆小樽夢の街アイス◆オホーツク塩アイス◆オホーツク燻製◆オホーツク番屋鍋
【か】
◆懐石料理四季食彩萩◆海鮮おせち大幸膳◆海鮮寄せ鍋◆海鮮福袋◆海鮮丼◆柿中柚香◆鹿児島黒豚◆かすべ煮こごり◆数の子◆カナール・クロワゼ◆かにセイロ◆かぼすうどん◆かもトロ寿司◆鴨(バルバリ-種)◆鴨コンフィー・ロースト◆鴨そば◆鴨つくねせいろ◆鴨の燻製◆鴨鍋◆鴨鍋◆からすみ◆からすみ◆辛子レンコン◆辛子高菜◆辛子明太子◆カレー煮込うどん◆カレー煮込うどん◆カレーの醤油◆かんころ餅◆かんずり◆かんずり明太子◆かんも餅◆寒菊◆きしめん◆紀州丸ざる梅うどん◆紀州南高梅◆キジ肉◆奇跡のマルガリータ◆喜多方ラーメン◆北あかり◆きゅうりの奈良漬◆牛たん◆京ちりめん◆京漬物◆京おせち◆行者にんにくみそ◆行者にんにく餃子◆きりたんぽ◆霧しなそば◆霧しな半生そば◆金山寺みそ◆くさや◆くさや◆くさや◆くさやメダイ◆九条ねぎの明石焼き◆鯨肉◆くちこ◆隈笹の滴 ◆熊本ラーメン◆熊本ラーメン◆くるみゆべし◆黒毛和牛◆桑名のはまぐり◆気仙沼ふかひれ姿煮◆玄米香琲◆毛ガニ◆毛がに鍋◆高座豚とん漬◆神戸一口焼餃子◆神戸坦々麺◆黄金芋◆国産地鶏◆極磯めひび◆越の伝承焼◆五島うどん◆このわた◆ゴボウの◆氷下魚◆ゴマフアザラシ◆ごまゆべし
【さ】
◆西海九十九島高島かき◆西海漬◆坂越カキ◆桜島漬◆桜島大根千枚漬け◆鮭めふん◆酒の友◆ザザムシ◆さつまあげ◆札幌ラーメン◆薩摩黒豚ロース味噌漬◆薩摩黒豚餃子◆佐渡の天然あらめ◆佐渡アンポ干柿◆讃岐うどん◆さば寿司◆さば寿司◆さるふつバター◆猿払産両貝ほたて◆皿鉢(大皿)◆鰆の粕漬け◆三平汁◆三陸産真牡蠣◆三陸産生ウニ◆三陸天然あわび◆山水地鶏◆シークヮーサー◆シークヮーサー◆塩数の子◆鹿肉◆鹿肉◆しその実わかめ◆しそ巻あんず◆紫蘇ジュース◆自然薯とむかご◆四万十の焼鮎◆下津井タコとままかり◆下仁田ねぎ◆じゃっぱ汁◆軍鶏 ◆終夜灯御祝肴三段重◆酒盗◆酒宝あかひら◆小豆島芋つる佃煮◆醤油漬けいくら◆醤油豆◆食用菊の酢漬◆しょっつるラーメン◆シラカバ樹液◆白えび◆白えび◆ジンギスカン◆すっぽん◆すっぽん鍋◆すっぽん鍋◆ズワイガニ◆せんべい汁◆仙台勝山館ソーセージ◆泉州の水なす漬◆草加おかき◆ソーキ煮付け◆そばの実ポン◆蕎麦七味唐辛子
【た】
◆鯛の塩釜焼き◆たけのこたまり漬け◆たこの粕漬け◆たこの粕漬け◆韃靼(だったん)蕎麦◆韃靼そば◆種子島蜜芋◆鱈ちり◆丹波栗◆丹波篠山ぼたん鍋◆男爵いも◆中華おせち◆腸詰◆ちりめんじゃこ◆ちりめん山椒◆珍味◆月の輪熊鍋◆つち鯨◆津南高原人参ジュース◆粒うに◆つるむらさきうどん◆手延べ三輪素麺◆手焼きはんべん◆とうふちくわ角蒲鉾◆豆乳湯葉しゃぶなべ◆豆腐よう◆任孫(とうまご)ふぐ◆特に秘す◆鳥取産砂丘らっきょう◆どて煮◆土手焼き◆トド◆とらふぐひれ◆トラフグ刺身◆トラフク白子つき◆とり貝◆とんぶり
【な】
◆長崎のめん◆長沼町のソフトカップ◆長澤家の万能つゆ◆名古屋コーチン玉子◆七尾産なまこ親子◆なめろう◆なめろう(まぐろ)◆鳴門金時◆南禅寺とうふ◆南部せんべい◆南部せんべい豆味◆南部二度焼ごま煎餅◆菜の花鉄砲◆にしん甘露煮◆にしん飯鮨◆鈍刀煮◆ぬれおかき◆ねばりっこぎばさ◆野沢菜◆野沢菜漬
【は】
◆莫久来◆莫久来◆ハスカップ◆はたはた甘露煮◆ハタハタ三五八漬け◆はたはた飯寿司◆八戸焼きうに御膳◆八幡平とろろそば◆蜂の子◆葉唐辛子◆花咲ガニ◆花咲蟹(オス)◆花山椒◆はまぐり◆はららご醤油漬◆播州赤穂坂越産牡蠣◆馬刺し特霜降り100g◆馬刺霜降り◆博多華味鳥◆博多生ラーメン◆ヒオウギ貝◆ヒグマ◆氷頭なます◆飛騨の漬け物◆飛騨牛◆ひっつみ鍋◆備中鴨方女うどん◆比内鶏きりたんぽ鍋◆比内鶏きりたんぽ◆比内地鶏卵プリン◆姫ワタ(ミンク鯨食道)◆ひめ姫島産天然活車海老◆ひれ酒用ひれ◆広島かき◆広島漬け物◆フィッシュカツ◆フォアグラ◆ふかひれ◆ふきのとう味噌◆ふき味噌 ◆ふぐの真子糠漬け◆ふぐ卵巣◆豚の角煮まんじゅう◆豚肉地ビール煮込み◆ぶどうえび◆鮒寿司◆フリーズドライ松茸◆ベーコンハムソーセージ◆へしこ◆ほうとう◆ほうとうらーめん◆ほうとう鍋◆干かすべ◆干くちこ◆干し牡蠣◆ほたて帆立貝柱◆ボタンエビ◆ボタン海老◆ぼたん鍋◆帆立子三升漬け◆ほっかいしまえび◆北海しまえび◆北海塩吹き梅こぶ茶◆北海道漬け物◆北海道ラーメン◆北海道ナチュラルチーズ◆ほっき北寄貝◆ほね骨付きハム◆ほやキムチ(壺入り)◆ほやしそ漬◆ほやのこのわた◆ほや三昧◆ほろほろ鳥燻製◆ぽんせん
【ま】
◆前沢牛◆真鴨肉(まがも肉)◆まぐろ胃袋のゆず塩たれ◆鱒すし◆松茸◆松茸(ころ)◆松茸(ひらき)◆松葉がに◆ママカリ◆ままかり酢漬◆真かすべ◆真鯛の子◆真鱈子醤油漬◆みかん丸ごとゼリー◆ミズの実漬◆水茄子浅漬け◆味噌煮込うどん◆みやざき地頭鶏◆海茸貝◆身欠きにしん◆身欠き鰊◆紫ずきん◆目鯛味噌漬長崎俵物◆めひかり甘露煮◆めふん塩味◆明太子◆もつ煮込み◆もつ鍋◆桃山光悦豆腐チーズケーキ◆守口漬◆森吉山麓の天然キノコ
【やらわ】
◆屋台安兵衛餃子◆やまさ旅館すっぽん鍋◆ヤマブシタケ◆やまろのあつめし◆山形牛ヒレステーキ◆山形和牛ヒレステーキ◆山女魚のイクラとうるか◆飲茶◆飲茶◆焼きヤマメ◆焼き穴子◆焼き鯖寿司◆ゆず柚くず餅◆ゆず柚子ゆべし◆ゆば◆ゆば豚まん◆ゆべし◆ゆべし◆ラフテー◆ラム◆レンゲとミカンの蜂蜜◆ろくべえ◆和歌山中華そば◆ワサビ◆藁焼き鰹たたき



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長崎

全国酒鑑品評会出品酒。淡麗ですっきりと上品、デリシャス。りんごのような特有の芳香で貴重なお酒。
鮮やかな香りと軽快な味わいを持ったワイン感覚で楽しめる酒。
        
        (ご注文は画像をクリックしてください)
価格 5,000円 (税込5,250円) 送料別
度数 16
日本酒度 +4,5
酸度 1,2
酒米 山田錦
産地 長崎県 杵の川酒造
容量 1800ml 720ml
fire料理情報runner
sake日本酒・地酒情報face_poker
伝統の味 「ながさき鯨カツ」 3枚入
南氷洋産ミンク鯨を鯨専門店の秘伝のたれで漬け込んだ味です。
鯨は福を運ぶといわれ、鯨一頭で漁村全体が潤い、漁民の生活をささえてきたのです。
だから長崎では正月料理である御節(おせち)料理にまたは祭りごとに一般的に使用されて来ました。
衣はカリッと鯨はふんわりやわらかい伝統の味「ながさき鯨カツ」 3枚入



   (ご注文は画像をクリックしてください)
価格: 1,260円(税込)
鯨カツ
◆内容量:鯨かつ 3枚(1枚につき90g~100g)
◆原料:南氷洋産ミンク鯨、パン粉、卵、醤油、生姜、砂糖
◆保存方法:冷蔵で3日・冷凍で1ヶ月
◆調理方法:1枚ずつラップをしないで電子レンジで30~40秒<500~600W>、そのあとオーブントースターで3分~4分間温めるとカリッとした舌触りでおいしくいただけます。
◆賞味期限:商品に記載
fireリアルタイム今日の料理情報runner
新鮮な鯛を塩で包み、完全に火を通してありますので、品質にはまったく問題ありません。
ただし、6月~9月の夏季は、ギフトの際などに気になる方もいらっしゃることが考えられるため、ならでわ屋では、この期間のみクール便にてお届けいたしております。
いずれにしましても、届いたら、なるべくお早めにお召し上がり下さい。数日保存する必要がある場合は、周りの塩を取り除き、鯛だけの状態にしてラップで包み、冷蔵庫で保管して下さい。塩に包んだままで保管しますと、塩が鯛の身の水分を吸ってしまいます。
        長崎県特産品「鯛のかぶと焼」(鯛の塩釜焼き) 900g~1kg 40cm を産地直送【ならでわ屋】
        (ご注文は画像をクリックしてください)
価格: 5,620円 (税込)
商品サイズ 40cm 5~6人前
外箱サイズ 縦:24cm
横:42cm
高さ:8cm
重さ 900g
(魚自体の重さで塩釜の重さは含みません)
保存方法 防腐剤などを一切使用しておりませんのでなるべくお早めにお召し上がりください。すぐにお召し上がりにならない場合はまわりの塩をとり除いて鯛だけをラップで包み、冷蔵庫で保存してください。
消費期限 冷暗所7日 お早めに お召し上がりください。
fireリアルタイム今日の料理情報runner
ハッピーメール会員募集
ふるさとの味、壱岐の島茶漬け
新鮮な刺身を贅沢に切り込み、それを旅館秘伝の製法で造った人気商品



雲仙たまごは、豊かな自然に囲まれた雲仙普賢岳の麓で、こだわって育てた元気な鶏の美味しい玉子です。

雲仙たまごの美味しい秘密
1.玉子を産む鶏にこだわりました。
  あの人気マンガ「美味しんぼ」で究極の玉子を産む鶏として紹介された、純国産鶏ゴトウもみじ鶏の玉子です。
2.水にもこだわりをもちました。
  雲仙普賢岳の麓から湧き出るミネラルたっぷりの美味しい水で育てました。
3.エサにもこだわりをもちました。
  厳選したエサに、海藻を与える事で玉子に甘味とコクが出て美味しい玉子になりました。
  さらに、水などを浄化する働きがある麦飯石(ばくはんせき)を与えることにより鶏が健康になり、こんもりと盛り上がった白身が出来、臭みがなくミネラル分がたっぷり入った玉子になりました。
        ☆雲仙たまご村☆「雲仙たまご」2,400円を値下げ↓なんと★90個入(5kg)2100円★
        (ご注文は画像をクリックしてください)
お徳用、90個入(5kg)
価格: 2,100円(消費税込・送料別)
fireリアルタイム今日の料理情報runner


20代でもアパートオーナーになれる驚異の不動産投資法【20代不動産投資法】
九州長崎県の壱岐という離島にある、千五百年続く古湯を三代にわたり守ってきた小さな旅館「平山旅館」の朝食です。
ご家庭で、すぐにお楽しみ頂ける内容です。
どれも島でしか手に入らない商材を使っていますので、身体や健康に気をつけている方にもおススメです。
        【送料無料】平山旅館の朝ごはん
        (ご注文は画像をクリックしてください)
価格:4,179円 (消費税込・送料込)
中身は、毎朝お泊りのお客様にお出ししております朝食メニューをそのままの味で再現しました。
旅館によくお泊りになる方で、なかなか来れないときに
「女将さんの手作りの朝食がまた食べたいの!」というお客様に女将が定期的にお届けしていましたセットを今回商品化致しました。
wineグルメ・料理サイトsake日本酒・地酒サイト

冷凍長崎ちゃんぽん・全国発送可能!
麺と具・スープが一体になった、タクショク特製の冷凍ちゃんぽんです。
お鍋一つで素早く簡単に調理でき、ご家庭で手軽に、本場長崎の味をご賞味頂けます。


  (ご注文は画像をクリックしてください)
冷凍・長崎ちゃんぽん
お届け内容 420g(麺・具・スープ)×5個入り
税込価格 2,310円
価格もご利用しやすい設定となっております。ぜひ一度、お試し下さい。
wineグルメ・料理サイトsake日本酒・地酒サイト

長崎県対馬で水揚げされた赤ムツ(のどぐろ)使用。刺身でも、しゃぶしゃぶでも・・・
まぐろの大トロにも負けない脂の乗った、赤ムツの刺身。皮をあぶるとオレンジ色の脂汁が流れ香ばしい味わいです。対馬で水揚げされた赤ムツはそのほとんどが関東の高級店に流れてます。1貫1000円以上する高級寿司ネタを家庭でも味わってほしいです。
刺身にする時は、魚の皮をはぐ事が多いが、地元漁師の間では赤ムツはアブリにするのが一番。



 (ご注文は画像をクリックしてください)
価格 ¥ 5,250 (税込)
長崎県対馬市上県町鹿見16
○内容量:約120gの赤ムツ刺身(約21cm皿)・醤油とわさび×3ヶ
○配送形態:冷蔵
○保存方法:冷蔵
○賞味期限:3日
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【からすみお試しセット】からすみの味藤




今売れてますパスタ専用からすみパウダー
からすみスパゲッティをご家庭でより手軽に美味しく、お作り頂けます。
本場長崎にて、昔ながらの製法で製造しています。
本物の「からすみ」の味と香りをぜひご賞味ください。

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壱岐もの屋お試しセット




玄界灘島の幸のお試しセット1980円(送料込み)|壱岐もの屋

10万食販売実績の島茶漬けがお試し送料無料1980円

創業五〇年 玄界灘の島の旅館の味をぜひお試しください。

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