page title
消費者金融 利息
 ホーム | アーカイブ | サイトマップ | 検索 | プロフィール

ふるさとの酒と肴

日本を食べよう、故郷の地酒、料理、銘水百選、地物野菜、旬の地魚、漁師が直送の天然鮮魚,猟師のジビエ、うわさの珍味、日本味覚紀行、グルメ旅情報
ホーム >
●●● ふるさと味マップ ●●●

【旅と宿泊のご案内はこちら】
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県
茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川
新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県
静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県
奈良県 和歌山 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県
徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県
熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島 沖縄県


北海道


 
青森  
秋田 岩手  
山形 宮城
 
 

福島
 
島根 鳥取

 


  広島 岡山 福井

埼玉
  佐賀 福岡   大阪 滋賀 山梨 東京
長崎 熊本 大分   愛媛 香川  



愛知


 
  宮崎 高知 徳島    
  鹿児島  

 
 地図素材提供:「Map by(c)Louis」
【記事カテゴリ】
魚貝  野菜果物  干物  漬物  麺類  甘味  什器  珍味  伝統着  書籍・旅情報他
大吟醸  吟醸  純米  純米吟醸  本醸造  普通酒  生原酒  貴醸酒  山廃  冷おろし  古酒  濁酒  樽酒
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川 新潟県 富山県
石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山 鳥取県 島根県
岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島 沖縄県 国外産

1 2 次のページ> 1/2page

新潟の豊かな自然は美味しい果実も育てました。12月発送予定【送料無料】果物の中の貴婦人。トロッとしてなめらかな舌触り!
 ル・レクチェ 3kg(7~9玉)
 価格 5,000円 (税込) 送料込
 内容量 約3キロ (7~9個)
 産地 新潟県新潟市(旧白根市)産
 品種 ル・レクチェ
 賞味期限 お届けから7日程度(保存の条件により異なります。)
 到着後は風通しの良い涼しい場所に保管し、食べごろになりましたらできるだけお早めにお召し上がり下さい。
 保存方法 日陰で低湿度常温
 数量限定、新潟南魚沼、塩沢町産のコシヒカリ


 南魚沼市塩沢産【極上はざ掛け米】5kg
 【10月15日より出荷】
 このお米は1年の間、2ヶ月だけ売り出される米です。
 すぐに売り切れます。

 はざ掛け、とは昔ながらの天日乾燥の方法を言います。
 玄米の状態でもはっきりと他の米より色艶が違います。
 価格 6,600円 (税込6,930円) 送料別

 新米21年産新潟産コシヒカリ1kgをプレゼント
 炊き立ての香りはたまりません!
 画像をクリックしてかんたんに応募できます。
  応募期間
  [開始] 2009年09月08日18時00分
  [終了] 2009年09月28日15時00分
     当選数:5
    
【10月15日より出荷】
南魚沼市塩沢産【極上はざ掛け米】5kg

 雪国工房が自信を持ってオススメする
 新潟、南魚沼、塩沢町産のコシヒカリ
 このお米は1年12ヶ月の間、
 10ヶ月も売り切れている、
 とんでもない米なんです。

 はざ掛け、とは昔ながらの天日乾燥の方法です。
 玄米の状態ではっきりと他の米とは違い色艶もよい米です。
 価格 6,600円 (税込6,930円) 送料別

 【塩沢産】魚沼コシヒカリ(精米済み)10kg
 雪国工房が自信を持ってオススメする
 新潟、南魚沼、塩沢町産のコシヒカリ

 南魚沼地域、さらにその中でも
 最も美味しいコシヒカリの育つ
 塩沢地区限定!
価格 7,000円 (税込7,350円) 送料別
「黒埼(くろさき)茶豆」 えだ豆消費量日本一と言われる新潟自慢のえだ豆。
 販売期間 2009年06月01日10時00分~2009年08月02日09時59分


 黒埼茶豆1.8kg(8月8日お届け)
 黒埼茶豆のルーツは「だだ茶豆」
 新潟県の旧黒崎町小平方(こひらかた)の農家が、明治末期に庄内鶴岡の親せきから「だだ茶豆」の種をもらいうけたのが始まりと言われています。
 その後、黒埼の土壌・風土にあわせ品種改良がおこなわれ現在に至っています。
 えだ豆好きの新潟県人にも旨いと人気のえだ豆が「黒埼茶豆」。
 茹でている時から広がる香り。
 口に入れると濃厚なコクと甘さ。
 ググッと良く冷えたビールのおつまみに最高!

 サイズ 430x320x230mm
 内容量 1.8kg(300gx6袋)
 産地・産年 新潟県新潟市・平成20年産
 価格 4,800円 (税込) 送料込
 独特の風味と香り、枝豆の甘みをお楽しみください。
 出荷日は8月1日から8月10日までです。

 新潟の黒埼地区で生産される独特の風味と香りを持つ期間限定の枝豆です。
 枝豆とは思えない甘さを一度お試しください。
 新潟産 黒埼茶豆 約800g入
 3,150円(税込)(送料込み)
 農作物のため、天候によっては予告なく配送期間を変更する場合があります。
 残念ながら、実際の生産量の数倍以上が流通している魚沼産コシヒカリです。
 “正真正銘”とうたっていても、流通ルートが複雑になればばるほど、その真偽は分りません。
 やはり、生産農家から直接届くものが一番です。
 もちろん、現地並みの価格でのご提供です。


 新潟県魚沼の湯之谷地区で、長年コシヒカリを生産する星義広氏が直接お届けする「魚沼コシヒカリ」です。
 湯之谷地区は、越後三山のふもとの何の汚染もないきれいな清流の流れる山中にあり、きれいな水と米の栽培に適した昼夜の温度差があるために、魚沼産コシヒカリの中でも、最上級の米が収穫できる地区と言われています。
 星義広氏の米作りは、食べる人が安心して食べられるお米、自分も農薬まみれにならないで安心して農作業ができること、環境に配慮をした無害な資材を使用すること、身近な資源をなるべく活用することを信条としています。
 苗作りから始まって 田植えから稲刈り乾燥、精米まですべて自ら手掛けています。
 産地 新潟県魚沼市

 古くから豪雪の地に伝わる、雪の中で野菜を貯蔵するという知恵。
 収穫後に雪むろで寝かせた人参は鮮度が保たれるだけではなく、甘みも栄養も増していっそうおいしくなります。

 トマトジュースほど一般的ではなかったとは言え、今では健康志向の波に乗り大ヒット!
 人参は、カロチンやビタミン、食物繊維が豊富。様々な効果も期待できることから、年々人気が高まっています。
 人参をそのまままるごとすりおろし!
 搾ったり濾したりしていないので、栄養もおいしさもそのままです。
 『人参』のジュースとは思えないほど甘くてジューシー。
 見た目は濃厚なようですが、サラサラとして飲みやすいおいしいジュースです。

 新潟県産 雪うるい 50g
      
  価格 273円 (税込) 送料別

 さっとシャキシャキ感を残してゆでてください。
 おひたしでお召し上がるときに苦みが気になる場合は、わさび醤油でお召し上がりください。
 さっとゆであげた後で、和え物にしてもおいしく召し上がれます。
 
     新潟魚沼産 あけびの芽 約100g
     

  価格 498円 (税込) 送料別
  内容量 約100g
1 2 次のページ> 1/2page


あまから手帖
あまから手帖
TARU(たる)
TARU(たる)
グルメジャーナル
グルメジャーナル
料理通信
料理通信
ケーキアンドデザート
ケーキアンドデザート

最近のエントリー
福岡発 料理の格を上げるナイスフーズ 3月20日 NEW
生搾り人参ジュースで菜食主義スタート 3月20日
すくすく子育て食育講座 3月18日
道志村の水『うめぇずら』ミニウォーターサーバー 3月18日
極味の雫 赤兎馬(金ラベル) 特別限定5000本 3月13日
車多酒造の酒人気レビュー数順 3月10日
激辛調味料人気レビュー数順 3月9日
能登の四天王_農口尚彦杜氏の酒人気レビュー数順 3月8日
黒木本店の焼酎人気レビュー数順 3月6日
ホワイトデーに贈りたいマカロン人気レビュー数順 3月5日
人気ニコパンレビュー数順 3月5日
ソニーの山ラジオ 3月5日
秋田の菓子工房KIMIKO人気レビュー数順 3月5日
くちこ・このわたの店【じんきち】売れ筋レビュー数順 3月4日
みすゞのカフェオレ大福 3月4日
新杵堂のスーパースターロール 3月3日
黒のフォンデュケーキ 3月3日
フォンダンショコラ 人気レビュー数順 2月28日
熊本名物 いきなり団子 人気レビュー数順 2月25日
太陽光発電のトータルシステム「ジェメックジャパン」 2月25日
桜瓢箪(ひょうたん) 吟醸原酒入り 2月25日
加賀野菜の栽培セット 2月25日
黄砂と花粉は高圧洗浄機でクリーンアップ 2月24日
グルメ福袋 人気レビュー数順 2月24日
西京漬 人気レビュー数順 2月22日
調理器具かんたんグリップシリーズ 2月21日
鉄鍋 人気レビュー数順 2月21日
宝暦三年創業 伝統とこだわりの味【かめびし醤油】 2月20日
お菓子工房 ロリアン 2月19日
あなたの料理をプロの味に 2月18日
Profile
ふるさとの酒と肴
地酒、伝統料理、地物野菜、旬の地魚、こんな料理があったのか情報、その他おりおりのトピックス、書いてます。
[エントリーの作成・編集]
QRコード
qrcode
RSS 2.0
RSS 1.0
ATOM 0.3
XHTML 1.0
CSS
WaBlog
最近のアクセス