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ふるさとの酒と肴

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どぶろく・にごり酒

      花見酒限定6本セット 数量限定送料無料
      
  価格 8,680円 (税込) 送料込
  ■セット内容■
  奥の松 さくら吟醸720ml×1本
  吉乃川 六段仕込み 720ml×1本
  金紋金星 桃色にごり 720ml×1本
  かすみの上善如水 720ml×1本
  誉国光 桜川 720ml×1本
  久保田 百寿 720ml×1本
 共に限定生産!1000本!
 今回特別に木枠に詰めてセットにいたしました。
 春だけの限定セット、お花見のお供にちょうどいい720ml。
 “蔵元直送”鮮度抜群の瓶詰め仕立てをご堪能ください。
      金紋金星 お花見限定720mlセット
      (金紋金星 大吟醸無濾過生原酒 720ml)
      (金紋金星 桃色にごり酒 720ml)
       
 価格 5,280円 (税込) 送料込
 大吟醸無濾過生原酒 720ml   金紋金星 桃色にごり酒 720ml
 原料米・麹 山田錦      原料米・麹 美山錦
 精米歩合 35%        精米歩合 60%
 アルコール度 17.5度     アルコール度 15.5度
 日本酒度 + 5.0       日本酒度 + 1.0
 酸度 1.4           酸度 1.8
 使用酵母 M-310酵母     使用酵母 桃色発現酵母
 産地 群馬県(吾妻郡東吾妻町)
 醸造元 金星酒造株式会社
 春だけ限定生産!
 今期、金星酒造1000本限定生産!
 しかも、コチラの商品は“蔵元直送”と鮮度抜群!
 瓶詰め仕立てをご堪能ください!

      金紋金星 桃色にごり 720ml
      
  価格 1,780円 (税込) 送料込
  原料米・麹 美山錦
  精米歩合 60%
  アルコール度 15.5度
  日本酒度 + 1.0
  酸度 1.8
  使用酵母 桃色発現酵母
  産地 群馬県(吾妻郡東吾妻町)
  醸造元 金星酒造株式会社
「花めくすず音」は、薄にごりの「すず音」を淡いピンク色に仕上げたものです。
 地元・松山町で栽培した黒豆・紫黒米から抽出した天然色素を加えた、上品な心和む香りが特徴的なお酒です。

 すず音はアルコール度数5%という低アルコール度数です。
 日本酒なのにシャンパンのような発泡性の、甘酸っぱい優しい味わいです。
 期間限定の発売で、3月30日から発送いたします。

          
   
   □ 3月30日からの発送です!
   価格 860円 (税込) 送料別
   ■蔵元:一ノ蔵(宮城県大崎市松山町)
   ■酒別:雑酒
   ■原料米:トヨニシキ
   ■精米歩合:65%
   ■日本酒度:-70~-90
   ■アルコール分:4.5~5.5%
 金紋金星 大吟醸無濾過生原酒 720mlと金紋金星 桃色にごり酒 720mlは、共に限定生産1000本のお酒です。
 今回特別に木枠に詰めてセットにいたしました。
 春だけの限定セット、お花見のお供にちょうどいい。
 “蔵元直送”の鮮度抜群な瓶詰め仕立てをご堪能ください!

      金紋金星 お花見限定720mlセット

        

  価格 5,280円 (税込) 送料込
やや辛口で、さっぱりとした味わい。
喉ごしと切れ味が良い飲み飽きしないにごり酒です。

         にごり酒「ゆき」1.8リットル

         

価格 1,835円(税込)
アルコール度数 14.7
精米歩合 65%
日本酒度 +2
酸度 1.5
アミノ酸度 1.4
日本初!冷凍のどぶろく。蔵元以外では飲めません!

『どぶろく祭りのどぶろくに出来るだけ近いものを』と、蔵の皆様方が目指したとぶろくです。

      

発酵を止めるために製造過程で加熱処理が必要になりますが、加熱するのではなくマイナス20度で約三週間かけて酵母菌を減少させる製法。

熱を加えず網でこす作業もしていない為、もろみを含んだどぶろく本来の風味を味わうことができます。
冷凍することで新鮮などぶろくが蔵元以外で呑むことができます。
全国酒類コンクール新開発部門第1位を取られました。

産地 岐阜県大垣市
酒類品目 その他の醸造酒
日本酒度 -5(やや辛口)
酸度 2.0
アミノ酸度 1.8
アルコール度 17度
産地 岐阜県
原材料 米・米麹
使用米 ニシホマレ(精米歩合70%)
飲みごろ温度 5℃~10℃
賞味期限 冷凍貯蔵は約1年
冷蔵貯蔵は約1ヶ月
にごり酒 「五郎八」 1800ml



価格 1,975円 (税込) 送料別

にごり酒「白馬」(しらま)は、かつては蔵元だけでしか味わえなかったしぼりたての酒で、醪(もろみ)成分を含んだ独特な味わいです。
昭和56年より発売。当時はまだしぼりたての商品化はタブーとされていましたが、冬季のみの限定販売で地域の人々に受け入れられてまいりました。
それ以来品質改良を繰り返し、にごり酒にしては飲み飽きのしないさっぱりとした味わいです。
冬は冷蔵庫又は常温で、軽く振ってからお召し上がりください。
酒蔵を通り抜ける有田の風を感じていただければ幸いです。
        
価格 2,200円 (税込2,310円) 送料別
内容量 1800ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上、お早めにお飲みください。
保存方法 配送時は普通便可ですが、
できれば冷蔵保存でお願いいたします。
賞味期限 上記記載の状態にて、6ヶ月
原材料 米、米麹
アルコール度数 15度以上16未満
fire料理情報runner
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五郎八 にごり酒 田舎造り 1.8L 新潟県産 期間限定販売
新潟県の恵まれた風土と厳選された原料米。
粗削りなうちにもおおらかで素朴な味わいを持つ昔ながらのにごり酒です。
「旬」を大事に味わっていただきたく秋冬限定醸造です。ざひ一度味わってください。
        
価格 1,975円 (税込) 送料別
内容量・アルコール度数 1800ml・21度未満
呑み方 ロック・冷やしてどうぞ
保存方法 冷蔵
原材料 醸造アルコール・糖類他
製造元 菊水酒造株式会社謹製
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