ふるさとの酒と肴

「両関 純米大吟醸 雪月花 1.8L」は、両関流低温長期発酵が生みだした優雅なアロマ。　　
伝統蔵で３年間の低温長期熟成が造りだした独特のブーケ。蔵人の技と感性が醸し出した至高の純米大吟醸酒です。
　　　　　　　　
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価格 8,489円 (税込) 送料込
■原料米／精米歩合：山田錦／40% 　
■日本酒度・酸度：-2.0・1.5 　
■アルコール分 15.0～16.0度未満 　
発売元：両関酒造（株）・秋田県湯沢市
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山内杜氏高橋の入魂の一品。爽やかな果実を思わせる香りと軽快なのどごし、すっきりとした口あたりの大吟醸の逸品。
　　　　　　　　
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価格 4,900円 (税込5,145円) 送料別
アルコール分　　　　16％
日本酒度　　　　　　+4
容量　　　　　　　　1800ml
酸度　　　　　　　　1.3
精米歩合　　　　　　40%
原料米　　　　　山田錦／吟の精
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酒袋にもろみを詰め、それを槽の中にいくつも並べて積み重ねます。
そして自然の重みで滴り落ちてきた最初の部分のお酒が「あらばしり」。
口にした瞬間、ほんのりフルーティーな香り、かすかな甘みが広がり、程よい酸味、心地よい苦みで幕を引きます。
華やかな香り、爽快な味わいをお楽しみください。
　　　　　　　　
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原料米 兵庫県産山田錦
精米歩合　40％
使用酵母　こまち酵母
日本酒度　+3
酸度　1.2
アミノ酸度　1.0
アルコール度数　17.5
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秋田沖で水揚げされた「子持ちハタハタ」を自家製ぬかと独自の製法で漬け込みました。
「珍味」とも謳われる卵の部分、歯ごたえ十分な「ぶりこ」に糠の味がしっかり染みこんで何とも言えない旨さ。
コレは日本酒なしには食べられません。
秋田県出身の皆様にはたまらない“絶品”です。
当店の「ハタハタぬか漬け」は身からはちきれんばかりの沢山の「ぶりこ」を持った“大きめ”のハタハタ４尾です。
　　　　　　　　
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価格 1,850円 (税込 1,943 円) 送料別
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稲庭うどんは、350年も前から、その味には高い評価を得ています。
素材選びから、製法に至るまで、常に厳しい目でより良いものを追求し続けてきましたが、その根底に脈々と流れているのが先人たちの思い。
　　　　　　　　
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価格　3,500円 (税込 3,675 円) 送料込
内容820g(140g×2、180g×3）
原材料　小麦粉・食塩・澱粉(打ち粉)
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日本三大美味鶏のひとつ、秋田の比内地鶏の旨さをまるごとお届け。
旨味タップリの肉と卵に、比内地鶏のガラスープと半生タイプの稲庭うどんをセットでお届けします。
　　　　　　　　
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価格：5,250円 （税込）
【内容量】比内地鶏肉 400g（100g×4）、比内地鶏卵 4個、丼つゆ　180ml×2、稲庭うどん 240g、乾燥舞茸 10g、比内地鶏スープ 500ml
【賞味期限】冷蔵5日
●産地直送のため「代引き」のご利用はできません。
●お届けに1週間から10日ほどかかる場合がございます。お中元・お歳暮などご贈答にご利用の場合は、お早めにご注文ください。
●「のし」をご希望の方は、ご注文の際に、ご要望記入欄に「のし希望」とご記入ください。
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幼虫はアスパラも大好き？
あの「アスパラまんじゅう・ベジキング」と「かぶと虫の幼虫チョコ」がセットになって新登場。
パワー不足の皆さんに贈る"微妙"なコラボレーションです？
食べ方いろいろ、お好みのスタイルで。
さあ、あなたもパワーを「パックン」！
　　　　　　　　
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価格 ： 1,300円 （消費税込・送料別）
材料　山芋、上白糖、上白粉、膨張剤、白あん、甘酒、着色料、
賞味期限　製造日より冷蔵保存状態で2週間
箱サイズ　たて20cm　よこ14cm　高さ6cm
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Ｋ'sサポート＆初心者用アクセスアップノウハウ

あんことわさびのおいしい関係。
大福にも種類は多々ありますが、驚きの逸品をご賞味ください。
わさびをお餅の中に練りこんでいるので、 表面にとても上品な薄緑色のわさびの繊維が見え、とても美しい色に仕上がっています。

少しだけわさびの新鮮なツーンとした香りがします。
あんは糖度にこだわったとても食べやすい粒あん。
ちょっぴり辛いお餅と、粒あんの絶妙なバランスをお楽しみください。
わさびが苦手な菓子職人さんも、この大福は食べれる！とのことでした。
　　　　　　　　
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価格： 1,450円（消費税込・送料別）
使用材料　餅米・砂糖・小豆・塩・トレハロース・酸素・わさび
賞味期限　食べ方・ご注意
冷蔵でお届けします
お届け直後、すぐ冷蔵された場合は３ヶ月保存可能
召し上がる際は室温で約１時間（室温によって異なります）自然解凍後、なるべく当日中にお召し上がりください
解凍後、冷蔵庫に入れると硬くなりますのでご注意ください
硬くなってしまった場合は、レンジであたためてやわらかくしてからお召し上がりください。
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アパートローン必勝マニュアル

ハタハタの本場秋田県での美味しいハタハタの食べ方として、（湯上げ）があります。新鮮なハタハタを沸々とした熱湯に潜らせてポン酢や鰹醤油を付けて食べます。プリプリとした食感とハタハタならではの風味は絶品です。
お好みの野菜などと一緒にお召し上がりください。

また、ハタハタで造った昔ながらの魚醤油（しょっつる）に漬け込んだハタハタは旨みタップリです。軽く焼いておつまみに、おかずにお召し上がりください。ハタハタの淡白な肉質にしょっつるの濃厚な旨味がマッチしてます。軽くあぶってお召し上がり下さい。



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価格 ￥ 6,300 (税込)
○内容量：はたはたしょっつる漬６尾１５０ｇ×３・はたはた生冷１２尾（頭、内臓除去）×２、料理レシピ付
○配送形態：冷凍
○保存方法：冷凍
○賞味期限：３０日
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ドブロクを思わせる濃い純米にごり酒
今まで無かったが、なぜか懐かしさが漂う不思議なお酒。
　　　　　　　　
価格 2,500円 (税込) 送料別
（限定品・季節商品）
精米歩合 麹米65%　・　掛米65%
アルコール度数　18.0～18.9度
日本酒度 －8.0
酸　度 1.4
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