page title
消費者金融 利息
 ホーム | アーカイブ | サイトマップ | 検索 | プロフィール

ふるさとの酒と肴

日本を食べよう、故郷の地酒、料理、銘水百選、地物野菜、旬の地魚、漁師が直送の天然鮮魚,猟師のジビエ、うわさの珍味、日本味覚紀行、グルメ旅情報
ホーム >
●●● ふるさと味マップ ●●●

【旅と宿泊のご案内はこちら】
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県
茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川
新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県
静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県
奈良県 和歌山 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県
徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県
熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島 沖縄県


北海道


 
青森  
秋田 岩手  
山形 宮城
 
 

福島
 
島根 鳥取

 


  広島 岡山 福井

埼玉
  佐賀 福岡   大阪 滋賀 山梨 東京
長崎 熊本 大分   愛媛 香川  



愛知


 
  宮崎 高知 徳島    
  鹿児島  

 
 地図素材提供:「Map by(c)Louis」
【記事カテゴリ】
魚貝  野菜果物  干物  漬物  麺類  甘味  什器  珍味  伝統着  書籍・旅情報他
大吟醸  吟醸  純米  純米吟醸  本醸造  普通酒  生原酒  貴醸酒  山廃  冷おろし  古酒  濁酒  樽酒
北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川 新潟県 富山県
石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山 鳥取県 島根県
岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島 沖縄県 国外産

1 2 3 次のページ> 1/3page

 おひとり様1個限り★土佐和牛霜降り小間肉1kg

 おひとり様1個限り。
 1kgの超ボリュームでこの価格!
 小間肉は、様々な部位を使用して商品化されます。
 また、ランクも【A3】~【A5】と様々です。
 そのため大きさや霜降り具合に若干のばらつきがございます。

 品名 霜降り小間肉
 クラス【A3~A5】
 産地 [産直高知県]
 内容量 1kg
 価格 4,750円 (税込4,987円) 送料別
 四万十の焼鮎がこちやとはいりゆう。
 四万十生産秘伝の味噌と焼鮎のフレーク(内臓は入っちゃーせん)を絶妙に合わせたおかず味噌やか。

 アユが違うから、香ばしさが違います。
 もろきゅうにゃもちろん、こればあで、おかずにも、つまみにもなるがで。
 高知の大人気お土産品やか。
 土佐の味が、まっこと濃ゆいがです。

 価格 296円 (税込310円) 送料別
 ■名称 焼鮎みそ
 ■内容量 100g
 ■製造元 四万十生産

 「鰹めし」は高知県には、昔からある「マゼごはん」なんですが、最近、某全国チェーンのコンビニおむすびで一躍有名になりました。
 これは、ご家庭で簡単に作れるようにレトルトパックになっています。
 2~3合分の炊き立てゴハンにまぜるだけで、ハイ出来上がり!
 でも、さめてからの方がず~っとおいしくなるのです。
 おむすびとか、お弁当のごはんにするのもいいですよ。
 ひねりゴマとか、青ジソ、キザミねぎなどを混ぜれば、さらにおいしくなります。

 ※炊飯のさい炊き込んでも良いです。鰹の炊込みご飯ができます。炊込む場合は水を調節してください。

 ご贈答にピッタリの化粧箱入り5箱セットタイプです。
価格 2,625円 (税込) 送料別
 かつおめしの素(レトルトパック) 固形量80g、液体100cc

 かつおの水分を抜いて、かつおの持つ素材そのものの旨みをギュっと身の中に凝縮しました。
 室戸海洋深層水塩を使って鰹そのものの旨みと甘み、またさらにまろやかさを追求しながら生ハム風に当社特製のチップを使ってスモークで仕上げました。
      鰹の生ハム40g(5枚~8枚)
      
  定価 420円 (税込) 送料別

 土佐の食通もうならせる「珍味うつぼのたたき」
 淡泊で、独特な歯ごたえは一度食べると忘れられない土佐自慢の美味です。
      うつぼのたたき(冷凍2~3人前)
      
  価格 3,150円 (税込) 送料込
  冷凍うつぼのたたき130g(2~3人前)
  タレ80cc×1パック

通常はイワシ鯨でお届けしていますが、ニタリ、ミンクになることもあります。
加熱調理に最適ですが、生食もできる鮮度の良いものをお届けします。
型枠につめて冷凍をしてありますから、解凍したときにほぐれる部位があります。
    
※良質の鯨肉をお届けしていますが、ブロック肉ではありません。
加熱調理用くじら肉(200~250g)★
価格 1,155円 (税込) 送料別
小切れの肉を冷凍して固めたものなのでお値段が安くなっています。
内容 調査捕鯨(赤肉200g)加工品・加熱調理用(生食もOK)。
   (にたりくじら、いわしくじら、みんくくじらのいずれか)
清流四万十川の四国山地の自然の中で育てられた健康若鶏です。
手でホロホロとほぐれるほどやわらかく、独特のジューシー感や肉汁感を味わっていただけます。
鶏一筋40年のちきん館が守り続けた秘伝のタレがこだわりのローストチキンです。
        
価格 ¥ 4,400 (税込)
内容量:鶏肉約800g×2個
fire料理プログrunner
sake日本酒・地酒ブログface_poker
高知県四万十 四万十川のり 100%使用 佃煮
        
        価格 525円 (税込) 送料別
fire料理プログrunner
sake日本酒・地酒ブログface_poker
土佐といえば、「鰹のたたき」が有名ですが、もうひとつ、知っていただきたいのが、「鰹節」(かつおぶし)、「生節」(なまぶし)です。
噛むほどにお口一杯に旨みが広がります。
土佐のかつお節の凝縮された旨みをそのままで味わってください。
         これぞ定番!かつお生節【南国土佐ドットコム(井口フルーツファーム)】
         (ご注文は画像をクリックしてください)
価格:808円 (税込)
fireリアルタイム今日の料理情報runner
ハッピーメール会員募集
マイナス60度の船上凍結による優れ物。
晩酌のお供にどうですか?
漁師が食べていた珍味をご家庭でお楽しみください。
漁師のおかずになっていた珍しい食材です。
酒の肴によく合います。
        まぐろ(鮪・マグロ)胃袋のゆず塩たれ(珍味1人前パック)85g
        (ご注文は画像をクリックしてください)
価格: 500円(税込)
内容量85g
まぐろ(鮪・マグロ)胃袋のゆず塩たれ(珍味1人前パック)85g
1 2 3 次のページ> 1/3page


あまから手帖
あまから手帖
TARU(たる)
TARU(たる)
グルメジャーナル
グルメジャーナル
料理通信
料理通信
ケーキアンドデザート
ケーキアンドデザート

最近のエントリー
福岡発 料理の格を上げるナイスフーズ 3月20日 NEW
生搾り人参ジュースで菜食主義スタート 3月20日
すくすく子育て食育講座 3月18日
道志村の水『うめぇずら』ミニウォーターサーバー 3月18日
極味の雫 赤兎馬(金ラベル) 特別限定5000本 3月13日
車多酒造の酒人気レビュー数順 3月10日
激辛調味料人気レビュー数順 3月9日
能登の四天王_農口尚彦杜氏の酒人気レビュー数順 3月8日
黒木本店の焼酎人気レビュー数順 3月6日
ホワイトデーに贈りたいマカロン人気レビュー数順 3月5日
人気ニコパンレビュー数順 3月5日
ソニーの山ラジオ 3月5日
秋田の菓子工房KIMIKO人気レビュー数順 3月5日
くちこ・このわたの店【じんきち】売れ筋レビュー数順 3月4日
みすゞのカフェオレ大福 3月4日
新杵堂のスーパースターロール 3月3日
黒のフォンデュケーキ 3月3日
フォンダンショコラ 人気レビュー数順 2月28日
熊本名物 いきなり団子 人気レビュー数順 2月25日
太陽光発電のトータルシステム「ジェメックジャパン」 2月25日
桜瓢箪(ひょうたん) 吟醸原酒入り 2月25日
加賀野菜の栽培セット 2月25日
黄砂と花粉は高圧洗浄機でクリーンアップ 2月24日
グルメ福袋 人気レビュー数順 2月24日
西京漬 人気レビュー数順 2月22日
調理器具かんたんグリップシリーズ 2月21日
鉄鍋 人気レビュー数順 2月21日
宝暦三年創業 伝統とこだわりの味【かめびし醤油】 2月20日
お菓子工房 ロリアン 2月19日
あなたの料理をプロの味に 2月18日
Profile
ふるさとの酒と肴
地酒、伝統料理、地物野菜、旬の地魚、こんな料理があったのか情報、その他おりおりのトピックス、書いてます。
[エントリーの作成・編集]
QRコード
qrcode
RSS 2.0
RSS 1.0
ATOM 0.3
XHTML 1.0
CSS
WaBlog
最近のアクセス