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ふるさとの酒と肴

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柔らかく煮た肉厚のエゾアワビと銀毛鮭のイクラ、早春に刈り取った柔らかなメカブなどを伝統の味で漬け込みました。
海の宝石箱のような美しい色合いです。


 【中村家】 三陸海宝漬 <送料無料>
 価格 3,900円 (税込) 送料込
 内容量:三陸海宝漬330g アワビ・イクラ・メカブ・シシャモの卵
 配送形態:冷凍
 保存方法:冷凍
 賞味期限:60日
 【中村家】岩手県釜石市鈴子町5-7
本州最東端の重茂半島沿岸で獲れた天然のキタムラサキウニ6~8個分の身だけを、アワビの貝殻にぎっしり盛り、直火でじっくり焼き上げたものです。
  岩手県宮古産 重茂の焼うに 2個セット
  
  価格 4,800円 (税込) 送料込
 賞味期限 1年半 開封後は冷蔵庫で1ヶ月
 保存方法 要冷凍 (-18℃以下)
 内容量   焼うに 80g 2個
 美味しい牛乳=濃厚な牛乳と期待されるかもしれませんが、とんでもありません。
 濃厚こそ諸悪の根源なのです。
 あくまでサラッとしていて、深い味わいのある牛乳こそが価値がある牛乳なのです。
 濃厚な味が一般には好まれるため、乳牛は「濃厚」な飼料を与えられるのです。
 コーンなどの穀類を中心に与えるのです。
 囲われて動けず運動不足のうえ栄養過剰では不健康となるのは当然ではないでしょうか。
 濃厚な牛乳を出す乳牛ってかわいそうではありませんか。

 搾りたてが牧場直送で届きます。
 岩手にある「中洞牧場」の牛乳です。
 牛たちは広々した高原の牧場に自然放牧されています。
 その広さは乳牛1頭につき東京ドーム1個分の余裕があります。
 なんと贅沢な環境なんでしょう。
 自然の山野草で育った最高に安全な牛乳です。
 農薬?農薬って?なに?的な環境で当然抗生物資もありません。
  オーガニックな牛乳といえると信じます。
 そして狭い牛舎も輸入配合飼料もありません。
 無調整で低温殺菌して瓶詰めしてあります。
 これ以上安全な牛乳はいま日本にはないでしょう。
 三陸産めかぶ、三陸産いくら、三陸産あわびの他、数の子、シシャモ卵を秘伝のタレに漬け込んだ豪華海鮮漬です。
 ごはんにのせれば豪華な「海鮮丼」として、そのままで「酒の肴」にと、それぞれの食材の食感をお楽しみいただけます。


 内容:黄金海寿漬 650g
 賞味期限:冷凍60日
 製造加工地:日本(岩手県)
 原材料名:めかぶ(三陸産)、いくら(三陸産)、数の子(カナダ産)、あわび(三陸産)、シシャモ卵(アイスランド産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、味醂、酵母エキス、魚醤、醸造酢、食塩、唐辛子
 人気のホロホロ鳥、販売再開しました。
 『ほろほろ鳥』は、「食鳥の女王」と呼ばれています。
 コクがあり、肉質がやわらかく、とてもジューシーで口の中でとろけるような食感、ニオイやクセの少ない、日本人好みの味わいです。
 ヨーロッパでは鶏に比べ、肉質のよさ、食感等の評価が高く、一般家庭から高級食材まで需要が高い食材となっています。
 石黒農場では、アフリカ原産の家禽『ほろほろ鳥』の大量飼育に、花巻温泉の温泉を床暖に引いて成功しました。
 10万坪の公園農場に約3万羽を、抗生物質をいっさい使わない餌で飼育しています。


 岩手県花巻温泉の石黒農場は、日本で唯一のほろほろ鳥専用農場です。
 脂がのってやわらかく、コクのあるほろほろ鳥の燻製肉をお楽しみください。

 内容物 ほろほろ鳥燻製 1羽
    約1kg~1.2kg(骨含む)
 賞味期限 20日間
 価格 5,182円 (税込) 送料込
 小岩井農場産牛やカマンベールチーズ、ヨーグルト、発酵バターを贅沢に使用したカレー。パスタにかけてもおいしい!
      小岩井農場厳選素材カレー(カマンベールチーズ)
      
 価格 787円 (税込) 送料別
 中辛 200g入り


 選りすぐりの活きのいい魚たちをひとつづつていねいに昆布で巻き、秘伝のたれでゆっくりコトコト煮上げた特製昆布巻き。
 素材の旨みをギュッと凝縮。
 宮城県水産加工品品評会で農林水産大臣賞を受賞した逸品です。

 女川港は日本有数の漁港。水揚げされる魚種も豊富で、特に「さんま」はその鮮度の良さでも評判です。
 その女川港の魚介類のおいしさを、柔らかい昆布で包んだのが「リアスの詩」です。
 加工はすべて手作業。ひとつづつ手間ひまかけて丁寧に作られているから美味しいんです。


 『ほろほろ鳥』は、「食鳥の女王」と呼ばれています。
 コクがあり、肉質がやわらかく、とてもジューシーで口の中でとろけるような食感、ニオイやクセの少ない、日本人好みの味わいです。

 ヨーロッパでは鶏に比べ、肉質のよさ、食感等の評価が高く、一般家庭から高級食材まで需要が高い食材となっています。

 石黒農場では、アフリカ原産の家禽『ほろほろ鳥』の大量飼育に、花巻温泉の温泉を床暖に引いて成功しました。
 10万坪の公園農場に約3万羽を、抗生物質をいっさい使わない餌で飼育しています。

 安全で、脂ののった、コクのある味と香りをお楽しみください!


三陸沖の上質なイワシをエクストラバージンオリーブオイルで漬けました。
このオイルサーディンのイワシは、三陸沖を南下する上質な小真鰯(マイワシ)を使用しています。

ギリシャ産の高品質なエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを使用しました。
一般的にサーディンのオイルは精製オイルかひまわり油などが使われていますが、このオイルサーディンは、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルに漬けることで美味しさと健康を両立させています。

そのまま召し上がってもおいしいですし、パスタの具材としてもおすすめ。
●原産国/日本・岩手産
●原材料/いわし、食用オリーブ油、食塩、月桂樹の葉
●容量/105g
●缶の大きさ/縦約11cm、横約7cm、厚さ約2cm
●特徴/素材は、厳選した三陸沖の小さな真鰯です。風味のよ
 いオリーブオイル100%で漬け込みました。
●賞味期限/2011年6月
●配送方法/普通便

 新鮮なホヤを蒸した珍味です。 
 保存料、着色料は使用しておりませんので「ほや」本来の旨味を味わえます。「ほや」はその外見から「海のパイナップル」とも呼ばれます。
        三陸名産ほや(蒸しホヤ)
        
       (ご注文は画像をクリックしてください)
  価格 333円 (税込 350 円) 送料別
  内容量 30g
  商品サイズ よこ12cm×たて18cm×奥行2cm

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