2007年11月07日(水)
じゃっぱ汁
amazon.co.jpでじゃっぱ汁を探す
今が旬の『国内産・真鱈』で作る「寒だら汁」。
北海道・青森などの真鱈の産地では、『じゃっぱ汁』と呼ばれています。
真鱈の肝は、産地以外ではなかなか入手しがたい部分。
ふんわり、トロトロのこの『肝』が実は、お汁の味をグンとコクあるものに仕上げているんです。
作り方
鍋に湯をわかし、解凍した「じゃっぱ汁タラ」を加えて、煮込みます。
味噌で味を調え、豆腐、ネギなどを加え出来上がり!
■「肝」は、鮮度が大切です。解凍後は、すぐにお使い下さい。
価格 525円 (税込) 送料別
商品名 じゃっぱ汁タラ
原材料 真鱈
内容量 約500g
保存方法 冷凍
賞味期限 冷凍で90日
備考 要調理
北海道・青森などの真鱈の産地では、『じゃっぱ汁』と呼ばれています。
真鱈の肝は、産地以外ではなかなか入手しがたい部分。
ふんわり、トロトロのこの『肝』が実は、お汁の味をグンとコクあるものに仕上げているんです。
作り方
鍋に湯をわかし、解凍した「じゃっぱ汁タラ」を加えて、煮込みます。
味噌で味を調え、豆腐、ネギなどを加え出来上がり!
■「肝」は、鮮度が大切です。解凍後は、すぐにお使い下さい。
価格 525円 (税込) 送料別
商品名 じゃっぱ汁タラ
原材料 真鱈
内容量 約500g
保存方法 冷凍
賞味期限 冷凍で90日
備考 要調理

コメント
.jpg)







