味彩牛「あじさいぎゅう」 ふるさとの酒と肴

　本年度の黒毛和牛品評会で、熊本産が九州1位になりました。
　その熊本産の黒毛和牛を、ホルスタインと掛け合わせることにより、黒毛和牛のしっかりしたうまみ、コク、柔らかさを保ちつつ、よりお求め安いお肉ができたのです。
　焼いたときの香ばしさは、黒毛和牛そのもの。
　味彩牛と書いて、「あじさいぎゅう」と読みます

熊本県産あじさい牛肩ロース焼肉用スライス。
２００グラム
当店通常価格 1,800円
産地直送価格 1,650円 (税込1,732円) 送料別

（ご注文は画像をクリックしてください）

　味彩牛はホルスタインを母とし、黒毛和種を父とする熊本県産交雑種の牛肉をいいます。
　味彩牛は熊本県内産を基本とし、出荷時以前１２ヶ月以上県内で飼育した交雑種の牛肉で、「くまもとの味彩牛」と命名し、平成１４年より販売を行っています。
　味彩牛の肉質は柔らかく、脂肪が適度で、黒毛和種に似ています。


　高品質な袋で密封しお客様のお手元にお届けいたします。
　鮮度が命のお肉です。鮮度を保つため冷凍発送でも冷蔵発送でも、密封、外気遮断して発送いたします。

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