ストウブのご飯ココット ふるさとの酒と肴

XO ゴハンココット NEW
フランスで生まれたstaub（ストウブ）はミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用している鍋です。
フランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズ氏が「私の料理の秘訣がひとつしかなかったとしたら、それはこの美しい製品だろう」と絶賛するほどです。
セルフ・ペインティング・システムという水平なフタの裏側にピコ（丸突起）が施されています。ごはんココットは、日本食をイメージして日本のお釜からデザインしました。
ごろんとした底面からの熱で鍋中の米が対流し、ふっくらとした仕上がりに
なります。



（ご注文は画像をクリックしてください）
価格: 21,000円(税込)
サイズ約213×170×156
容量 1.75L
素材：金鋳物
直火・オーブンなどでご使用できます。
※電子レンジにはご使用できません。

【書籍と雑誌リンク】　【ふるさとの味目次】